高考食谱:香烤紫菜酥（增强记忆）

　　香烤紫菜酥

　　原料：

　　无沙紫菜20克、麻油15克、白芝麻1大勺、盐1/4小勺。

　　做法：

　　1、无沙紫菜用剪刀剪成小块;

　　2、找一个大一点的容器把紫菜放入，淋入麻油拌匀;

　　3、再把白芝麻和盐加进去拌匀;

　　4、把混合好的紫菜均匀地铺排在烤盘上;

　　5、放入已经预热到140的烤箱烘烤12-15分钟;

　　6、取出放凉之后就会很酥脆了，尽快吃完，吃不完的放入容器中密封保存以防受潮回软。

　　补充：

　　1、烤紫菜的时候烤箱温度不要调太高，以防烤焦，家中如果没有烤箱，可以将拌好的紫菜放入炒锅，用中小火来干炒;

　　2、紫菜酥如果保存不当回软的话，再放入烤箱用低温烘烤几分钟就可以恢复酥脆的口感。

　　香香脆脆的紫菜酥非常可口，让人一口接一口的吃不停～～

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