農林水産省が、食を通じて地域の振興に貢献した料理人を表彰する「料理マスターズ」の授賞式が開かれました。
この表彰は今回が初めてで、「石垣ラー油」を開発し「食べるラー油」ブームのきっかけを作った沖縄県の料理人や、ほとんどの食材を北海道の生産者と直接取引で仕入れているフランス料理のシェフなど全国の料理人７人が受賞しました。
食糧自給率の低下が指摘される中、農水省は今後も「地産地消」や「食糧自給率向上」などに取り組む料理人を表彰していく方針です。（25日13:13） 想进一步学习的童鞋可以通过连接下载该视频：http://news.neworldedu.org/UploadFiles/20101125134829437.asx
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