2015高考每日健康营养菜谱（7.7）

　　忙碌的学习已经足够辛苦，若没有三顿美味营养的三餐，枯燥的生活里又怎么会有一丝丝幸福的乐趣，在很多人心中，吃，是最好的享受。出国留学网小编为大家准备了7、7高考每日食谱，帮助大家有个健康营养的学习日。

　　早餐

　　土豆饼

　　小编推荐

　　土豆饼应该是最常见但又非常好吃的早餐，不仅易做价格低廉，最主要的是营养美味，早上吃几个土豆饼，感觉自己一整天都动力十足。

　　材料

　　土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。

　　做法

　　1、 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。

　　2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

　　3、 再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。

　　4、 热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。

　　5、 翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

　　午餐

　　糖醋小黄鱼

　　小编推荐

　　鱼类都含有丰富的蛋白质，在忙碌的学习之余，蛋白质的补给一定得到位，而糖醋小黄鱼，更是上佳之选，不单营养丰富，更是炎炎夏日里，让人更有食欲的菜。

　　材料

　　黄鱼 葱 姜 蒜 醋 糖 老抽 生抽 料酒 番茄酱 淀粉 盐

　　做法

　　1、黄鱼去内脏，去鳞去鳃洗净沥干水份，取小碗放少量盐、料酒搅拌到盐化开，均匀涂抹鱼身腌渍片刻。

　　2、葱、姜、蒜切末。

　　3、炒锅烧热放油转小火，黄鱼裹上干淀粉抖掉余粉，依次入锅中煎至两面金黄熟透拿出装盘，锅中留余油转中火，放入葱、姜、蒜炒香，加少量水，放少许番茄酱、老抽、生抽、醋(约3汤匙)、糖(约2汤匙)、淀粉勾芡浇在黄鱼上，撒上葱末即可。

　　晚餐

　　泡椒藕丁

　　小编推荐

　　一天的忙碌学习后，一碗酸酸辣辣的泡椒藕丁当然非常受欢迎，藕本身营养丰富，再搭配酸辣的口感，一定会食欲大增，洗去一整天工作后的疲劳。

　　材料

　　莲藕1根，泡椒四根，泡姜1块，糖，盐，鸡精

　　做法

　　1、先将莲藕洗净切丁备用。最好用水多冲洗，这样会更加香脆。

　　2、再将泡椒切段，泡姜切丁(可自己腌制，欢迎咨询，嘿嘿)

　　3、将油烧热后，先倒入泡椒、泡姜翻炒。

　　4、炒出香味后，倒入藕丁一起炒。

　　5、五六分钟后放入少许白糖、盐和鸡精即可。

　　小诀窍

　　盐一定要少放，因为泡椒本身有一定的咸味。