孩子高考吃什么好

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　　孩子高考吃什么好

　　现在很多高三学生，中饭、晚饭是在学校食堂里吃的。对于学校食堂的菜谱，钱主任提了两个建议：“一个建议做得清淡一点，油、盐不要放很多。油脂多了不容易消化吸收，影响胃排空的速度，影响大脑的供氧供能。第二个建议是荤菜的选择最好能多样一些。因为DHA、锌等益脑成分大多存在于动物性食物里，选择多一点，学生可能会多吃一点，可以尽量多弄点鱼。”

　　大脑由葡萄糖供能，而葡萄糖由碳水化合物分解而来。所以高考饮食中，碳水化合物可以适当增加，包括米、面等各种有糖分的食物。如果课间饿了，可以补充些小零食，比如饼干、巧克力等，供能高、吸收快。

　　不饿就不要吃夜宵。如果学习到很晚，也可以补充一点。晚上加餐尽量安排在睡前两到三个小时，不要吃完就睡，会影响睡眠质量。夜宵可以吃点蛋白含量相对高的食物，量不要多，比如200ml牛奶。下面是一周高考食谱：

　　周一

　　早餐：牛奶、小笼包4-6个

　　中餐：米饭、煎秋刀鱼、清炒空心菜

　　晚餐：米饭、土豆烧牛肉、肉末冬瓜、紫菜虾皮汤

　　晚上加餐：酸奶200ml、水果2两

　　周二

　　早餐：蔬菜鸡蛋面、香蕉

　　中餐：米饭、盐水虾、金针菇肉丝炒香干

　　晚餐：米饭、白斩鸡、青菜炒蘑菇

　　晚上加餐：坚果一把、现榨果汁200ml

　　周三

　　早餐：酸奶、烧饼

　　中餐：米饭、香菇炖鸭、炒白菜

　　晚餐：米饭、银鱼水蒸蛋、芹菜炒肉片

　　晚上加餐：1/3罐八宝粥、水果2两

　　周四

　　早餐：粥、肉松、糖包

　　中餐：米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤

　　晚餐：米饭、清蒸带鱼、炒四季豆

　　晚上加餐：3片饼干、牛奶200ml

　　周五

　　早餐：甜豆浆、鸡蛋饼

　　中餐：米饭、甜椒鸡丁、花菜炒肉片

　　晚餐：米饭、墨鱼干烧肉、腰果百合炒西芹

　　晚上加餐：肉末蔬菜挂面一小汤碗

　　周六

　　早餐：刀切馒头、荷包蛋

　　中餐：米饭、炒猪肝、炒黄瓜

　　晚餐：米饭、红烧鳝段、炒西兰花

　　晚上加餐：酸奶200ml、水果2两

　　周日

　　早餐：牛奶、面包

　　中餐：米饭、清蒸鲈鱼、肉末豆腐、蒜蓉菠菜

　　晚餐：香菇黑木耳炖排骨、虾皮白菜炒粉丝

　　晚上加餐：水蒸蛋(一个鸡蛋)、水果2两

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