中考考生营养早餐:紫薯糯米糍

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  中考考生营养早餐:紫薯糯米糍

紫薯糯米糍.jpg

  材料

  紫薯2个、糯米粉130g、糖粉25g、油20g、凉水75g、椰蓉若干、雀巢炼乳若干

  做法

  1. 蒸熟紫薯

  2. 紫薯剥皮,加入炼乳,捣成泥

  3. 糯米+水+糖粉揉成团,+油,揉匀

  4. 把紫薯泥包入糯米粉团中,用手心搓出圆形

  5. 放入蒸笼

  6. 大火蒸10分钟

  7. 蒸好趁热滚入椰蓉中,完成

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