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中考考生营养早餐:紫薯糯米糍
材料
紫薯2个、糯米粉130g、糖粉25g、油20g、凉水75g、椰蓉若干、雀巢炼乳若干
做法
1. 蒸熟紫薯
2. 紫薯剥皮,加入炼乳,捣成泥
3. 糯米+水+糖粉揉成团,+油,揉匀
4. 把紫薯泥包入糯米粉团中,用手心搓出圆形
5. 放入蒸笼
6. 大火蒸10分钟
7. 蒸好趁热滚入椰蓉中,完成
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