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高考凉菜食谱推荐：凉拌木耳虫草花
主料：干木耳15克，虫草花250克，香菜1根，蒜子3个，白芝麻1勺
辅料：糖3克，酱油3勺，芝麻油1勺，陈醋1勺
做法：
1.木耳提前一小时泡发。
2.木耳，虫草花洗净，香菜切段，蒜子切末。
3.锅里水烧开。
4.放入虫草花煮两分钟。捞起放凉。
5.锅里重新烧水，放入木耳焯熟。捞起放凉。
6.白芝麻炒至微黄。
7.碗里放入蒜末，白芝麻，酱油，糖，芝麻油，香菜拌匀。
8.最后倒入放凉的木耳虫草花里拌匀即可。
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