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2018年执业药师考试中药专业知识一笔记(7)
中药炮制的目的是什么?
中药炮制的目的是多方面的,往往一种炮制方法或者炮制一种药物,同时具有几方面的目的,这些虽有主次之分,但彼此之间又有密切的联系。多出现在A或X型题,答这部分的题目首先要结合中药学知识,熟悉药物的性味,为正确选择提供知识基础。
1、有毒中药炮制均可降低毒性
如川乌、半夏、马钱子等;有些毒性药物炮制除降低毒性外,还可缓和药性;如甘遂、芫花醋炙,巴豆制霜均可缓和泻下作用。
2、有副作用的药物炮制均可消除或减弱副作用
如柏子仁具有宁心安神、润肠通便等作用,生品服后产生滑肠致泻的作用,通过去油制霜炮制后即消除了致泻的副作用;瓜蒌仁制霜、马兜铃蜜炙可消除令人呕吐的副作用;厚朴姜炙、黄精蒸制可消除对咽喉的刺激性。
3、改变药性
生品、制品药性不同,临床应用各异。如蒲黄生用性滑,活血化瘀,炒炭后性涩,止血;生甘草性凉,清热解毒,蜜炙后性温,能补中益气;生地黄性寒,清热凉血,熟地黄性温,滋阴补血;何首乌生用。
4、药性峻烈的药物经炮制可缓和药性
如麻黄生用辛散解表发汗作用较强,蜜制后辛散作用缓和,发汗力减弱,而止咳平喘作用增强;苍术、枳壳麸炒缓和燥性;槐花炒黄、黄连酒炙、大黄酒炙缓和苦寒之性;牛蒡子炒黄缓和寒滑之性等。
5、增强药物疗效
可通过炮制后改变药物质地,使其质地酥脆、易于粉碎、利于成分的煎出而提高疗效。如种子类药物炒黄;质地坚硬的矿物药、贝壳类煅制。还可借助辅料的作用增强疗效,如蜜炙款冬花、紫菀等,由于蜂蜜的协同作用,可增强其润肺止咳作用;羊脂炙淫羊藿可增强其治疗阳痿的效能;胆汁制南星能增强其镇惊作用。6、改变或增强药物作用的部位和趋向
通过炮制可引药入经,改变作用部位及趋向。如大黄酒炙能引药上行;柴胡、香附等经醋制后有助于引药入肝;小茴香、橘核等经盐制后,有助于引药入肾。
7、便于调剂和制剂
矿物类、贝壳类及动物骨甲类药物,必须经过煅、煅淬、砂烫等,使其质地变为酥脆,易于粉碎及煎出有效成分。
8、有利于贮藏及保存药效
(1)药物经过干燥处理,使药物含水量降低,避免霉烂变质,有利于贮存;
(2)一些昆虫类、动物类药物经过热处理,如蒸、炒等能杀死虫卵,防止孵化,便于贮存,如桑螵蛸等;
(3)植物种子类药物经过蒸、炒等的加热处理,能终止种子发芽,便于贮存而不变质,如苏子、莱菔子等;
(4)加热处理可杀酶保苷,如黄芩、杏仁等。
9、矫味矫臭,利于服用
动物类药物或其他有特殊臭味的药物,炮制后均能起到矫味矫臭的效果,如酒制乌梢蛇、紫河车、麸炒僵蚕、椿根皮,醋制乳香等。
10、提高药物净度,确保用药质量
这是药物炮制的共同目的,如种子类药物要去沙土、杂质,根类药物要去芦头,皮类药物要去粗皮等。
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