可以吃吗

　　凉粉是一种独具特色的地道小吃，以下出国留学网生活百科栏目小编为您整理凉粉隔夜可以吃吗，供您参考，希望对你有所帮助，更多详细内容请点击出国留学网查看。

　　一、凉粉隔夜可以吃吗

　　可以。

　　凉粉非常容易坏，即使放在冰箱里面也只有5天左右时间。所以最好三天内吃掉。未变质当然可以过夜吃的。新鲜的凉粉呈白色或青白色，较透明，有弹性，无任何气味。霉变的凉粉呈灰白色或红褐色。表层有时可看到发霉的毛丝或有杂色霉点、霉斑、能嗅到酸臭味，弹性较差，易碎。

　　二、凉粉隔夜怎么保存

　　放在冰箱里保鲜能放三天。常温一天。也可用大盆,把凉粉放进去,加水,把凉粉完全淹没。用塑料袋或者圆形的塑料碗保存。

　　三、凉粉不成型还能再煮吗

　　凉粉重新入锅小火熬煮，按粉：水=2:1兑成浆，加入原来的凉粉中并不断搅拌。浆刚兑进去是白色的，搅拌至所有凉粉变透明。感觉粘度够了就可以重新盛到容器了。

　　可以按原来淀粉的1-2倍量调成浆，慢慢倒入，感觉够稠了就可以别倒了。

　　另外，刚做好的凉粉是透明的，这时还比较黏。要放冰箱钝化一夜直到变成白色才会变硬。

　　大米是我们日常生活中的主食，以下出国留学网生活百科栏目小编为您整理大米变黄了还可以吃吗，供您参考，希望对你有所帮助，更多详细内容请点击出国留学网查看。

　　大米变黄了还可以吃吗

　　建议不要吃。

　　在两种情况下，大米会发黄。一种是由于大米自身水分含量高，在储存过程中容易被岛青霉、桔青霉、黄绿青霉等霉菌污染，之后，霉菌在适合条件下大量繁殖并产生毒性代谢产物，引起大米变黄，这种大米又被称为黄变米。黄变米带有多种毒素，可引起肝脏病变，有些还能引起肾脏和神经损害，具有强烈的致癌作用。

　　实验证明，黄曲霉素的代谢产物为黄曲霉毒素B1有强烈的致癌作用，肝癌的发病率也较高。食用这些含有“黄曲霉素”的食物，易产生发烧、腹痛、呕吐、食欲减退等症状，肝部也会出现病变，2～3个月后肝脏肿大、肝区疼痛、脾大、腹水、下肢浮肿及肝功能异常，还可能伴有心脏扩大、肺水肿，甚至痉挛、昏迷等，多数患者在晚期会有直肠、肝、胃大出血现象。

　　此外，稻谷收割后因阴雨未能及时干燥，湿谷堆在一起储存，也会引起稻谷发黄。这种变黄的稻米碾出来的米也呈黄色，被称为黄粒米。黄粒米一般不带毒，但营养价值和品质都比白米差，而且在适宜的条件下也易污染霉菌。

　　虽然呈现黄褐色的大米不一定是黄曲霉素导致的，但也属于霉变的大米，不宜进食。选择大米可将手伸进其中，感觉较潮湿，捏捻时易碎裂，很可能储存时间较久了。

　　专家指出，食用霉变大米虽然一次性毒性不怎么大，但长期食用无疑会致癌。所以，一旦出现霉变大米中毒，一是可服用维生素C、维生素B、葡萄糖水等，以缓解体内的黄曲霉毒素。二是多喝水，症状严重的，要立即送医院。

　　大米怎么保存不生虫

　　最佳答案夏令时节由于天气炎热、空气湿度大，大米容易吸湿、发霉和生虫。下面介绍几种家庭存放大米防止生虫的方法：

　　一、无氧保存法

　　先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透，然后将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满)，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较长时间。

　　二、花椒防虫保存法

　　花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用。具体方法是将20至30粒花椒放在锅内，加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，即可防止大米生虫。

　　三、草木灰吸湿保存法

　　在盛米的缸底，铺上层草木灰(最好将草木灰装在纱布口袋内，放在缸底部)，然后倒入晾干吹透的大米，并将米缸盖严，置于阴凉干燥通风处，即可保存较长时间。

　　四、海带防虫保存法

　　干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时，大米和海带以100比1的比例混装，经10天左右取出海带晾干吹干透，然后再放回米中，这样反复几次后即可防止米霉变和生虫。

　　我们都知道，一般买的干黄花菜都是需要浸泡后食用，以下出国留学网生活百科栏目小编为您整理干黄花菜不泡可以吃吗，供您参考，希望对你有所帮助，更多详细内容请点击出国留学网查看。

　　干黄花菜不泡可以吃吗：

　　不可以.

　　鲜黄花菜含有秋水仙碱,食用后会引起咽喉发干、呕吐、恶心等现象,但一经蒸煮洗晒后再食用,就无副作用发生.必须在蒸煮晒干后存放,而后食用.另外,市面上所卖的干黄花菜色泽金黄,多用硫磺熏蒸过,建议食用前用清水浸泡2-3个小时,再清洗4-5次食用为佳.

　　干黄花菜用什么水泡发：

　　温水。

　　温开水泡10-30分钟，根据黄花菜采购时的颜色、质量来确定。如果是超市买的包装好的厂家黄花菜，跑10来分钟泡发就行。如果菜市场买的要注意可能含硫，多泡点时间，倒掉水清洗2-3遍。泡的总体原则是不能挤压让黄花菜散开，那样影响口感。

　　如果干黄花菜用来煲汤，持续高温会让花蕾散开，这样可以用2根黄花菜打结泡，煲汤就不会散开，口感也更脆。

　　干黄花菜要焯水吗：

　　不管是新鲜的还是干的黄花菜都应该焯水。

　　黄花菜又被称为金针菜，是人们喜爱的菜肴之一。但黄花菜中含有秋水仙碱，如果人体摄入秋水仙碱后，会在人体组织内被氧化，生成二秋水仙碱。而二秋水仙碱是一种剧毒物质，可毒害人体胃肠道、泌尿系统，严重威胁健康。一个成年人如果一次食入鲜黄花菜50～100克即可引起中毒。要防止出现鲜黄花菜中毒，可将鲜黄花菜在沸水中稍煮片刻，再用清水浸泡，就可将大部分水溶性秋水仙碱去除。也可将鲜黄花菜煮熟、煮透，再烹调食用。

　　干黄花菜的功效与作用：

　　1、干黄花菜清热利尿，解毒，消肿，止血，除烦宽胸，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热，发奶。

　　2、干黄花菜含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中，记忆力减退，脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。

　　3、干黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。干黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌瘤的食品。

　　香蕉是生活中常见的一种水果，我们会发现香蕉放一两天就会出现黑色的斑点，以下出国留学网生活百科栏目小编为您整理香蕉有黑斑可以吃吗，供您参考，希望对你有所帮助，更多详细内容请点击出国留学网查看。

　　一、香蕉上的黑斑是什么

　　香蕉出现黑斑表示糖分变高了，所以吃起来会香甜不涩，最漂亮的香蕉是黄澄澄，有深褐色至黑色的小小斑点密布表皮，俗称芝麻蕉，这时最好吃，但也因果皮果肉已软，不适合运输，此时再不吃，很快就会过熟。

　　另外有些人一看到香蕉皮变黑就将其扔掉，其实这是一种既浪费又很不明智的行为。日本研究人员通过研究发现，吃外皮发黑的香蕉更能排解人体内的毒素，帮助人体抗癌。香蕉中含有能排解人体内活性氧化物等毒性物质、提高免疫力的化学物质，当人们摄入香蕉时，体内的白血球会受到刺激，从而使白血球数量增多、活动加快。试验证明，买后搁置几天，外皮发黑的香蕉使体内产生的白血球数，是新买香蕉的5倍。因此，外皮发黑的香蕉更能起到排毒防癌的作用。不过，皮黑肉稀已坏的香蕉不能吃。

　　最新的研究结果表明，变黑的香蕉中含有更多的钾元素，所以很多营养师建议吃熟透的香蕉，也就是变黑的香蕉。

　　二、香蕉有黑斑可以吃吗

　　根据一些消费者的表示，在市场u>虾芏嗟南憬抖际怯泻诎叽嬖诘模呛芏嗳吮硎境粤苏庑┖诎叩南憬妒遣皇怯泻ρ

　　北京市农业技术推广站高级农艺师许永新解释说，香蕉皮上开始出现黑色斑点，这是香蕉"熟透了"的表现，有少量斑点"是可以吃的，跟安全性没有关系"。而且这个时候的香蕉甜度很高，口感更好。

　　但许永新提醒，如果香蕉表皮上的斑点太多，香蕉就已经熟过头了，斑点会从表皮进入果肉里。剥开香蕉皮，如果里面的果肉也呈现黑色，这样的香蕉就属于严重腐烂，不能再吃了。

　　香蕉上的黑斑是什么呢?香蕉有黑斑可以吃吗?相信日常生活中，买回来的香蕉有黑斑再正常不过了，可是这样的香蕉能吃吗?

　　三、香蕉吃多了会发胖吗

　　1、适量吃香蕉不会胖

　　香蕉中虽然含有较高的卡路里，但脂肪含量不高，适量的吃香蕉，可以给身体提供热量，但是又不会造成脂肪过剩，而且香蕉中含有大量膳食纤维，可以促进肠道蠕动，可以润肠通便，排除体内多余的毒素，还可以加快身体新陈代谢，帮助燃脂，所以适量的吃香蕉不但不会胖，反而还有利于减肥。

　　2、过量吃香蕉会发胖

　　香蕉的脂肪虽然含量不高，但是热量高，每天如果大量吃香蕉，会导致体内热量过剩，如果这些热量没有及时消耗，就会转化成脂肪囤积在体内;再者，香蕉中含有糖分，过量吃的话，也会导致体内糖分增多，身体代谢不良，糖分也会转化成脂肪，容易导致人身体发胖。

　　以下是出国留学网生活百科频道编辑为您整理虫草三伏天可以吃吗，供您参考，更多详细内容请点击出国留学网查看。

　　虫草是新鲜的好还是干的好

　　新鲜虫草比较好一点。

　　单从外观上很难分辨新鲜虫草与干虫草的区别，有一点就是新鲜虫草比干虫草要显得湿润饱满，且新鲜虫草的颜色非常鲜活;最主要的差别是新鲜虫草含有1000多种活性成分，而干虫草因水分蒸发丧失了这些活性成分;当然新鲜虫草的营养价值、药用功效比干虫草要高出许多倍，因为干虫草是脱水后的，就好像苹果总比苹果干有营养一样。

　　就我所了解的，新鲜虫草不能包治百病，也不是什么神丹妙药，但它在双向调节人体免疫系统方面的效果还是比较好，能提前预防百病的发生。

　　三伏天可以吃虫草吗

　　可以的。吃冬虫夏草，“冬病夏治”。

　　冬虫夏草是中药当中唯一具有“阴阳双补”特性的名贵中药，“它得阴阳二气而生”，对防治心脑血管疾病、改善肝、肾、肺功能及预防和治疗恶性肿瘤都具有独特的作用。它药性平和，既可滋阴，又可养阳，夏季服用不但不会燥热上火，同时还能有效地调节阴阳平衡，改善体质虚弱。根据其药性特点，倘能在夏季坚持服用，对慢性支气管炎、哮喘、及高血压、肾阳虚、前列腺炎等冬季的发病率较高的疾病会有明显改善。

　　吃虫草有什么好处

　　虫草的功效与作用一：抗衰老

　　有人做过实验：用

　　冬虫夏草粉末，涂于老年斑上，一个月后，老年斑就开始变淡，这就是冬虫夏草的超强抗衰老能力。如果内服，效果更好。衰老是体内的自由基引起的，细胞一碰见它，就氧化变性了。皮肤细胞被氧化，就开始粗糙、松弛、起皱;内脏细胞被氧化，功能就开始下降，身体一天不如一天。冬虫夏草清除自由基的能力远在维生素C、E之上，每天清除体内产生的自由基，使人从外表到内在，都保持年轻态。

　　虫草的功效与作用二：有效治疗失眠

　　失眠人痛恨安眠药，第二天头昏、乏力，好像没睡醒。冬虫夏草像催眠曲一样，入睡快，睡得香，还没副作用。冬虫夏草是从根本调理失眠的，十天左右即有明显效果，入睡容易、睡得足，找回自然深睡眠，第二天体力完全恢复，神清气爽。

　　虫草的功效与作用三：痰咳喘的神药

　　痰咳喘，一星期左右，咳喘减轻，痰量减少;连服3个月，病情逐步减轻，直到痊愈。它可以恢复肺、支气管的功能，清理肺部和支气管中的垃圾。吃冬虫夏草的病人，在天气变化时，病情很少发作。这一点对康复非常重要。

　　虫草的功效与作用四：降低心脑血管的发病率

　　独自在家的老人突然发病，非常危险;吃冬虫夏草很必要，它能大大降低心脑血管的发病率。冬虫夏草有极强清除血液垃圾的作用，降血脂、降血压，减少降压西药的用量，从而减少肝肾损伤，更能改善造血机能，营养心肌，对抗心脏肥大。它还能恢复血管弹性，改善血液循环。冬虫夏草就是心脑血管病人的超级保护神。

　　虫草的功效与作用五：肾虚者的回春之药

　　很多人问到，冬虫夏草能治阳痿吗?小编告诉你，强肾固本，堪称“世界第一”。因为肾虚有阴阳之分，需区别用药。很多人因用错药，而越来越差。冬虫夏草是所有中药里，唯一能阴阳同补的，无论寒热皆对症，可说是上天之赐。冬虫夏草还能保护肾小球细胞，帮助受损的肾脏恢复功能，是慢性肾炎不可缺的药。

　　虫草的功效与作用六：...

　　香瓜中的籽是可吃的，而且香瓜中的籽营养价值也非常高，香瓜的籽里面有多重的维生素，还有矿物元素的存在。香瓜的籽和香瓜的肉一样，能够缓解人体中的毒素，降低胆固醇堆积，控制人体血糖血压。尤其是对肠痈、肺痈的有特别的疗效。如果感觉籽难以下咽的话，可以和瓜肉一起榨汁来吃。 不过在吃香瓜的时候一定要把瓜蒂切掉，香瓜的瓜蒂性寒味苦还有毒，因此不能吃，但是能够作为外用药用于外敷，外用治急性黄疸型传染性肝炎，鼻炎，鼻中瘪肉。

　　香瓜籽的吃法

　　1、直接爵食，平时吃香瓜时若是香瓜数量比较少，香瓜籽的量也很少，不适合做加工处理，这种香瓜籽可直接和香瓜瓤一起嚼食，很甜，但是由于有较多的香瓜粘液，口感不怎么好，可清洗干净后嚼食，吐掉残渣。

　　2、干制香瓜籽，香瓜籽和南瓜子一样可以用清水漂洗掉外层的粘液，沥干水分，在放在干净的晒干或烘烤干，干的香瓜籽可以像南瓜子一样剥开食用里面的子仁，味道香浓。

　　香瓜籽的药用功效

　　1、催呕催吐：在肠胃不舒服且有异物感，但是无法将胃中的物质呕吐出来的时候，可以将适量的香瓜子研磨碎，再放入温水当中调匀喝下，就可以达到催吐的效果，但是这种效果有一定的延迟，需要稍微等待一下。

　　2、治疗急性阑尾炎：在患急性阑尾炎疼痛难受，但是不能及时就医的时候，可以将半两香瓜子研磨碎，加入白糖搅拌均匀，放入开水中冲开服下，能够对疼痛起到很好的缓解作用。

　　3、治疗便秘下脓、服通便林：出现这两种病症的时候，可以取香瓜子、当归、蛇蜕一起煎煮，在饭前服用下，服用一段时间后病症即可以痊愈。

　　4、治口臭：香瓜子作末，蜜和，每日空心洗漱讫，含一丸如枣核大，亦敷齿。

　　5、治腰腿疼痛：香瓜子三两，酒浸十日，为末。每服三钱，空心酒下，日三。

　　香瓜子的食疗做法

　　1、香瓜子汤 取少量香瓜子加水熬成汤，可以治疗咳嗽口渴;还可以敷在有淤血的伤口上，可以消除淤血。

　　2、香瓜子泡酒 将香瓜子用清水清洗干净，再取白酒浸泡十日，可以得到香瓜子酒。每天空腹的时候喝下15g香瓜子酒，一天三次，就可以有效的治疗腰腿疼痛，淤青淤血。

　　3、香瓜子米汤 将香瓜子洗干净以后研磨成粉末，洗干净大米并且用温水适量浸泡二十分钟。在大米浸泡完成之后就加入足量的清水熬成一锅米汤，然后加入研磨成粉的香瓜子末，如果喜欢偏甜口味的话还可以加入适量的蜂蜜。香瓜子汤可以清毒排肠，可以有效的治疗便秘症状。