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西餐之入座礼仪

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  想在就餐时将你的好修养展现给别人看吗,下面是出国留学网小编为您整理的“西餐之入座礼仪”,仅供参考,希望您喜欢!更多详细内容请点击出国留学网查看。

  西餐之入座礼仪

  1、席次安排的原则

  (1)女士优先:

  在西餐礼仪里,往往体现女士优先的原则。排定用餐席位时,一般女主人为第一主人,在主位就位。而男主人为第二主人,坐在第二主人的位置上。

  (2)以右为尊:

  排定席位时,以右为尊是基本原则。就某一具体位置而言,按礼仪规范其右侧要高于左侧之位。在西餐排位时,男主宾在女主人的右侧,女主宾排在男主人的右侧,按此原则,依次排列。

  (3)距离定位:

  西餐桌上席位的尊卑,是根据其距离主位的远近决定的。距主位近的位置要高于距主位远的位置。所以,女主人左侧的为男次宾,男主人左侧的为女次宾。

  (4)交叉排列:

  西餐排列席位时,讲究交叉排列的原则,即男女应当交叉排列,熟人和生人也应当交叉排列。在西方人看来,宴会场合是要拓展人际关系的,这样交叉排列,能让人们多和周围客人交流,达到社交的目的。

  (5)面门为上:

  按礼仪的要求,面对餐厅正门的位子要高于背对餐厅正门的位子。一般女主人的位置正对着门,男主人的位置背对着门。

  2、席次的排列方式

  因西餐中多用长桌,因而在此以长桌的席次安排为例,如果是圆桌,按照席次安排的5大原则安排座位即可。

  (1)英美式

  两端为男女主人的位置。若主宾夫妇同去赴宴,则男士坐在女主人右边,女士坐在男主人右边,左边则是次宾的位置。如果是陪客,应尽量往中间坐。

  (2)法式

  主人位置在中间,男女主人对坐,女主人右边是男主宾,左边是男次宾,男主人右边是女主宾,左边是女次宾。陪客应尽量坐在旁边。

  (3)大型宴会

  在一些较大型的宴会上,人数较多,桌子呈T 形或“门”字形时,横排中央的是主桌。主桌中间是男女主人的位置,两边分别为男女主宾的座位,其余依次排列。

  3、哪些是重要宾客?

  哪些客人可奉为坐上宾?答案是来访的外国显要人物或客户、军官或政客、年长者、职场杰出人物、宴会主角(生日、庆功宴)等。

  4、其他注意事项

  (1)参加宴会时,不可贸然入席。

  若有席次卡,应找到自己的名字后再就座。如果没有席次卡,要等主人或侍者引导之后方可入座。如未定座位,应由尊长坐上座,自己拣适当的座位坐下,不必过于谦恭。

  (2)遵循女士优先的原则,如邻座是年长者或女士,应主动协助他们先坐下。

  (3)最得体的入座方式是从左侧入座。

  除非有领位者帮忙把椅子拉开,否则要记得把椅子拉后一些才坐下,因为如果用脚把椅子推开,实在不雅。女士们若有男士同行时则不必自己动手拉椅子了,因为这是男士的责任。

  (4)入座后坐姿要端正,不可用手托腮或将双臂肘放在桌上。

  坐时脚应踏在本人座位下,不可随意伸出,影响别人。不...

与入座礼仪相关的饮食礼仪

入座礼仪常识

入座礼仪常识 入座礼仪
入座礼仪常识

  坐姿是一种可以维持较长时间的工作劳动姿势,也是一种主要的休息姿势,更是人们在社交、娱乐中的主要身体姿势,以下是出国留学网为大家搜集整理的入座礼仪常识,欢迎阅读!

  一、优雅的坐姿

  1、规范的坐姿

  (1)、入座时,走到座位前,右脚向后撤半步,上身保持正直轻稳地坐下。着裙装的女士,入座时将裙子的下摆稍微收拢一下。

  (2)、两腿并拢,两脚靠紧,小腿垂直于地面,大小腿折叠约90度,两手相握放于大腿上。

  (3)、坐在椅子上,上体应自然挺直,背部成一平面,身体重心垂直向下。

  2、常用坐姿

  (1)、双腿斜放式(女士坐姿):在基本坐姿的基础上,两腿并拢,将两脚同时放于左侧或右侧。

  (2)、脚踝盘坐交叉式(女士坐姿):在基本坐姿的基础上,将两脚踝盘住交叉垂直于地面。注意膝盖并拢,两脚尖外展。

  (3)、斜叠式(女士坐姿):在基本坐姿的基础上,左(右)腿斜放,右(左)腿叠放于另一腿上,注意脚腕绷直,脚尖外展。

  4)、开膝式(男士坐姿):在基本坐姿的基础上,两腿分开不超过肩宽。

  (5)、叠放式(男士坐姿):在基本坐姿的基础上,左(右)腿垂直于地面,右(左)叠放于上面,注意不要形成4字形坐姿。

  二、不良的坐姿及忌讳

  (1)、切忌在座椅上前俯后仰,东倒西歪。

  (2)、不可摇腿,翘脚或将双腿分开,社交场合不跷二郎腿。

  (3)、不可大腿并拢小腿分开,或双手放于臀下,腿脚不停抖动。

  (4)、不可过于放松、瘫坐椅内。

  (5)、与客人交谈时,要坐正。不可摆弄手指,将手里的东西不停的晃动,把手中的茶杯或物品转来转去,一会拉拉衣服,一会整整头发等都会破坏坐姿。

  (6)不要把脚搭在椅子或沙发扶手上,架在茶几,也不要两腿笔直的向前伸,两膝分的太开。

  三、西餐礼仪坐姿

  1、正确规范的礼仪坐姿要求端庄而优美,给人以文雅、稳重、自然大方的美感。

  2、入座时要轻、稳、缓。

  3、神态从容自如(嘴唇微闭,下颌微收,面容平和自然)。

  4、双肩平正放松,两臂自然弯曲放在腿上,亦可放在椅子或是沙发扶手上,以自然得体为宜,掌心向下。

  5、双膝自然并拢,双腿正放或侧放,双脚并拢或交叠或成小“V”字型。男士两膝间可分开一拳左右的距离,脚态可取小八字步或稍分开以显自然洒脱之美,但不可尽情打开腿脚,那样会显得粗俗和傲慢。如长时间端坐,可双腿交叉重叠,但要注意将上面的腿向回收,脚尖向下。

  6、谈话时应根据交谈者方位,将上体双膝侧转向交谈者,上身仍保持挺直,不要出现自卑、恭维、讨好的姿态。讲究礼仪要尊重别人但不能失去自尊。

  7、离座时要自然稳当,右脚向后收半步,而后站起。

  8、男士、女士需要侧坐时,应当将上身与腿...

与入座礼仪相关的个人礼仪

西餐入座礼仪

礼仪 饮食礼仪

  最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。

与入座礼仪相关的饮食礼仪

安排客人入座礼仪

礼仪 饮食礼仪

  当晚餐准备就绪,在没有助手的时候,第一道菜(如果不是热菜)应当提前摆在桌上,这样女主人就可以和客人一起入座。如果人不多,女主人可以高声宣布开始用餐,人比较多的时候,可以让来宾相互通告入座。

  安排客人入座是很有学问的,男主人应引着最尊贵的女士走进餐厅,并让她坐在他的右侧。特别尊贵的客人,也可以是最年长的女士,或久未造访的朋友。次重要的女客人应该被安排在男主人的左侧。女主人通常坐在桌尾,重要的男客人应该坐在她的左侧。必须注意的是男女客人要均匀地安排,并且尽量让夫妇分开坐。

  当人太多的时候,女主人很难说得清客人们的座位,这时候可以使用座位卡。(图中箭头说明了男士为女士服务的搭配。)如果没有座位卡,女主人应当上前去告诉客人他们的座位。女士们找到座位后会马上坐下来,但女主人应最后入座。男士应当为他右侧的女士拉椅子,然后等到女主人入座后再坐下来。最尊贵的男客人在进客厅的时候会挽着女主人,但入座时应当为他右边的女士拉椅子,而女主人则由她左边的男士来为之效劳。

  左撇子的客人,应安排在角落上,这样,当他和旁边的人一起举筷的时候,不会碰到对方的手臂。

与入座礼仪相关的饮食礼仪

中国聚餐入座礼仪

礼仪 饮食礼仪

  在中国传统礼仪中,为表示尊重,聚餐入座排序极为讲究。在过去,中国以左为上,现在则与世界各国一样,倡导以右为尊。圆餐桌中间为主宾席,由年长者或职位高者入座,但不能把女士置于下位。即入座时,尊者入座后,女士应优先入座,然后是其他人,男孩子/晚辈坐在最低下(在孩子们请长辈吃饭时,男孩子应该坐最底下)。

  以三代同堂在长方桌聚餐为例,准确次序应该是:爷爷/外公右边第一位,奶奶/外婆挨着坐下,依优先照顾女士原则,儿媳坐在爷爷/外公旁边,儿子则挨着奶奶/外婆坐,孙辈等再依次坐下。

与入座礼仪相关的饮食礼仪

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