文化差异的作文

　　中西在饮食上有很大的差异，那么大家知道中西饮食礼仪文化差异有哪些吗?以下是出国留学网小编为您整理的“中西饮食礼仪文化差异”，供您参考，更多详细内容请点击出国留学网(m.liuxue86.com)查看。

　　中西饮食礼仪文化差异

　　在悠久的历史文化中， 中西方不同的思维方式和处世哲学造就了中西文化的差异， 从 而造就了中西方饮食文化的差异。

　　餐饮产品由于地域特征、气候环境、风俗习惯等因素的影 响，会出现在原料、口味，烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。

　　正是因为这些差异， 餐饮产品具有了强烈的地域性。

　　中华饮食以食表意，以物传情，其博大精深不可言喻。

　　西方 饮食精巧专维，自成体系。

　　中西饮食文化的差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。

　　关键词 中西方 饮食文化 差异 观念 虽然全世界的人类都会有饮食这一生活习惯，但是由于有不同的经济、政治、地域、天 气、宗教等方面的不同影响，于是便形成了不同的饮食观念、饮食习惯等，最终形成了今天 的饮食文化差异。

　　饮食文化之博大精深是我们难以想象的，值得我们加以研究。

　　1 饮食理念的不同

　　1.1 饮食侧重点的不同西方的饮食理念偏重于理性，他们基本上是从营养的角度理解饮食 的。

　　在他们看来，不管食物的色、香、味、形如何。

　　营养一定要得到保证。

　　因此，只要营养 充足，他们就毫不介意食物的单一、味道的贫乏。

　　中国的饮食理念偏重于美性，他们在饮食 上主要讲求食物的美味。

　　菜点的形和色是外在的东西，而味却是内在的东西，重内在而不刻 意修饰外表， 重菜肴的味而不过分展露菜肴的形和色。

　　这正是中国美性饮食观的最重要的表 现。

　　因此，中国饮食中，为了追求美味，往往会造成部分营养的缺失。

　　1.2 饮食性质的不同中西方的饮食无论是其观念，还是其对象或方式都存在诸多差异，这 就使得中西方形成了“为吃而活”“为活而吃”两种不同的饮食性质。

　　2 饮食结构的不同我们知道，中西方饮食结构存在明显差异。

　　中国人的饮食以谷物为主， 肉少粮多， 辅以菜蔬， 即饭是主食，菜是为了下饭;而西方的饮食则是以肉、奶为主，谷物为辅的。

　　这种不同的饮 食结构与其历史文化背景密切相关。

　　在中国古代甚至于是近现代历史时期， 农业一直是先进 生产力的代表， 历朝历代政府都会颁布各种各样的举措去鼓励农业发展， 因而农业所占比例 较大，其他行业发展受到抑制。

　　相应的，农作物就成为了主要的食物来源。

　　人们的生活以五 谷杂粮为主要的营养提供，果类食物也起到辅助的作用，肉类食物只能算是罕有的点缀了。

　　3 饮食制作的不同

　　3.1 烹制准则的不同中西烹饪中处处显示的“随意”与“规范”也体现了其饮食文化的不 同。

　　西方人强调科学与营养，因此其烹制过程体现了科学...

　　日本教育体系完善，人文气息浓厚，每年都吸引着来自世界各地的留学生。出国留学网的小编在这里为大家整理了中日文化差异须知，希望对大家有所帮助。

　　一、去了日本之后你会发现，大部分的日本人，都是井然有序的做着自己的事情

　　根本不会像中国人那样有着非理性的狂热和偏激，他们更注重自己的工作和生活，很少像中国人那样无事生非无中生有的去诽谤、做偏激的事情，当然不排除个别不成熟的狂热份子，哪国人都是一样的。没去过日本感受过的你，会认为日本人对中国有深深的敌意。

　　二、没在日本留学过，你可能会一直担心自己的学习和打工之间的冲突，生怕两者协调不好，就会身心俱疲、甚至两者不可兼得

　　其实熟悉了在这边的学习模式以后，完全可以找好重点，适时的安排自己的学习和兼职。两者协调的前提是要保证好自己的学习成绩，如果成绩不好，主次颠倒，相信你在日本的学习生涯不会另自己太满意。

　　而一旦你把主次分清楚了，给自己设定好计划并坚持执行下去，成绩稳定和拿奖学金并不是一件很困难的事情，这样下来，奖学金对留学生来说是一笔不少的奖励，这样不仅有了继续努力的动力，还会减少你打工的时间，节省下来的时间你可以去做更有意义的事情。

　　三、没去过日本前，你会觉得日本的影视包括动漫里干净整洁的环境，都是虚构出来的、理想的环境

　　来了之后，你才会发现，日本的环境真的可以用雅致来形容。干净、整洁、有序等等的词汇都会不自觉涌现出来，这时候你才会发现，这真的是一个美丽的岛国，一尘不染的马路、井然有序的交通、安静优美的公园等等都会让你不自觉的将中日进行对比，而所有这些，都是日本每个公民认为理所当然的、并且人人都自觉遵守才造就了如今的面貌。所以让你震惊的绝不仅仅是日本的外在环境，更是日本人的内在品质。

　　四、你只要不是在家里被宠坏了的孩子

　　你只要抱着几分想好好过完自己留学生涯的孩子，来到日本独自求学，你就会发现，在这里所吃的苦和所得到的回报，都会比自己想象中的要深刻的多， 你多受的苦今后都会以另一种方式回报给你，而你所获得的满足感今后更会成为你继续奋进的动力。

　　没在日本认真的经历过一次独立的求学路，你不会知道，原来一个人来异国学习生活，是一件这样苦乐参半的事情。

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　　移民生活之中英家庭餐桌教育差异。英国家庭素有“把餐桌当成课堂”的传统：从孩子上餐桌的第一天起，家长就开始对其进行有形或无形的“进餐教育”，目的是帮助孩子养成良好的用餐习惯，学会良好的进餐礼仪，具备各种值得称道的素质或性格。

　　鼓励孩子自己进餐:孩子长到一周岁至一周岁半时，开始喜欢自己用汤匙喝汤吃菜。绝大多数英国家长认为，孩子想自己进食，标志着一种对“人格独立”的向往，应给予积极鼓励。

　　杜绝偏食、挑食:英国人普遍认为，一个人偏食、挑食的坏习惯多半是幼儿时期家长迁就造成的，因而他们特别重视幼儿期的偏食、挑食，如幼儿一个劲地只吃某种菜而对其他菜不屑一顾时，家长往往会把此菜收起来。他们还认为，餐桌上对孩子的迁就，不仅会影响孩子摄入全面、充分的营养，而且会使孩子养成任性、自私、难以自控等人见人厌的性格。

　　学习用餐礼仪:英国孩子一般两岁开始系统学习用餐礼仪，四岁就能学到用餐的所有礼仪。 让孩子帮忙做事:稍大一些(五岁左右)的孩子都乐于做一些在餐前摆好餐具、餐后收拾餐具等力所能及的杂事。这一方面可以减轻家长的负担，另一方面也让孩子有一种参与感。

　　重视环保教育:五六岁的孩子应知道哪些是经再生制造的“环保餐具”，哪些塑料袋可能成为污染环境的“永久垃圾”。外出郊游前，他们会在家长指导下自制饮料，尽量少买易拉罐等现成食品，并注意节约用水用电，因为他们懂得“滥用资源即意味着对环境保护的侵害。”