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青少年食品安全与营养知识手抄报

食品安全手抄报 青少年营养知识手抄报

  青少年吃什么好?出国留学网整理了食品安全与营养知识手抄报的相关内容,欢迎阅读。

  青少年膳食指导原则

  1、三餐定时定量,保证早餐质量,避免盲目节食

  2、选择富含铁和维生素C的食物

  青少年最易出现的营养问题之一是缺铁性贫血,贫血直接影响到青少年的生长发育和学习效果,表现为抵抗力下降,易患感冒、气管炎等上呼吸道疾病,注意力不集中,学习效率低下等等。引起头晕、眼花、耳鸣、心慌、气急。 防治贫血措施:

  (1) 饮食多样化,选择含铁量高的动物性食物,如动物肝、肾、血制品和河蚌等,植物性食物有苔菜、食用菌类、黑芝麻、大豆等食物。补铁的同时,应增加富含维生素C的食物,有利于植物性铁的吸收和贫血恢复。

  (2)如果缺铁比较严重,可在营养师或医生的指导下服用铁补充剂。

  3、每天不少于60分钟的户外运动

  青少年机体各部分的代谢非常迅速,能量消耗大,食欲好,通过适当的户外活动,可协调机体的发育,同时可以消耗过量的能量,避免肥胖,也有利于长高,此外,还可获得充足的维生素D,对骨骼发育非常有利。鼓励青少年积极参加家务劳动,培养责任感和劳动技能。户外活动可因人而宜,选择自己喜欢的各种活动,活动时间可以将一天的活动时间累计。

  4、忌酒



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与营养知识相关的手抄报内容

公共营养师临床营养知识:乳糖不耐受症的预防

公共营养师临床知识 公共营养师辅导资料 乳糖不耐受症

  温故得以知新。出国留学网小编精心为您整理并发布“初级中药士2017考前复习资料:发病的基本原理”相关资料,快来跟小编一起复习吧!更多资料敬请关注出国留学网公共营养师考试栏目哦!

  公共营养师临床营养知识:乳糖不耐受症的预防

  预防乳糖不耐受症,最简单的办法就是不喝奶。但这么做付出的代价很大,不仅影响生长发育,而且当进入中老年后,常因为缺钙而导致骨质疏松,很容易发生骨折,使生活质量显著下降。

  为此,营养学家提出了以下一些建议,你可以选择对自己有针对性的、切实有效的改善措施;

  1. 食用不含或很少含乳糖的奶制品,如硬质奶酪。不过要注意,这只是搭配方式的一种,单纯吃这些,可摄入过多的脂肪和胆固醇,增加成年后患脑心血管疾病的危险。

  2.选择特制的低乳糖奶制品,减少乳糖不耐受症的发生,但这类产品的价格比较昂贵。

  3.采用少量、多次摄入乳制品的办法。譬如,每次只喝半杯奶(120毫升),每次间隔4小时,在一天中分四次喝完自己应有的分额,就不容易发生乳糖不耐受症。

  4.不空腹喝奶,将牛奶和其它食物一起吃,可以显著减轻乳糖不耐受症状。

  5.用酸奶代替鲜奶。酸奶中的乳糖已有20%~30%被降解,容易消化、吸收,不仅营养丰富,而且十分方便,可改善乳糖消化不良,减轻乳糖不耐受症状。

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与营养知识相关的公共营养师备考辅导

西瓜的营养知识介绍

西瓜 营养知识

  西瓜,别名:寒瓜、天生白虎汤、夏瓜、水瓜

  使用提示: 每天200克

  西瓜知识介绍:

  Watermelon西瓜为葫芦科植物西瓜的果实。我国南北皆有西瓜栽培。瓜呈圆形或椭圆形,皮色有浓绿、绿、白或绿色夹蛇纹等。瓤多汁而甜,呈浓红、淡红、黄或白色。

  西瓜堪称“瓜中之王”,因是在汉代从西域引入,故称“西瓜”。西瓜味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。

  西瓜营养分析:

  1. 西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善;

  2. 西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养;

  3. 西瓜还含有能使血压降低的物质;

  4. 吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用;

  5. 新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。

  西瓜补充信息:

  1. 巧辩西瓜生熟:一手托西瓜,一手轻轻地拍打,或者用食指和中指进行弹打,成熟的西瓜,敲起来会发生比较沉闷的声音,不成熟的西瓜敲起来声脆;一般规律是“闷声”为熟瓜,“脆声”为生瓜,但有的瓜皮太厚,敲起来听着也闷声,但不一定是熟瓜。

  2. 切熟透西瓜的技巧:熟透的西瓜皮儿薄瓤大,刀轻轻一碰就爆开了,十分难看,且不好下口;如果先用筷子在西瓜底部戳一个七八厘米左右的洞,转动几下,然后拔出筷子,用刀从洞口切下去,按照平常一样切西瓜的方法,就切出对半平整的西瓜了。

  3. 西瓜为夏季优良果品,种子可作茶食;烹饪中以西瓜制作冰碗、西瓜酪、西瓜糕等。

  4. 西瓜是夏令瓜果,冬季不宜多吃,应循季节规律。

  5. 不要吃刚从冰箱里拿出来的西瓜。

  西瓜适合人群:

  一般人群均可食用

  1. 适宜高血压患者、急慢性肾炎患者、胆囊炎患者、高热不退者食用;

  2. 糖尿病患者少食,建议两餐中食用;脾胃虚寒,湿盛便溏者不宜食用。

  西瓜食疗作用:

  西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经;

  具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;

  主治胸膈气壅,满闷不舒,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。

  西瓜食物相克:

  西瓜忌与羊肉同食。

  西瓜做法指导:

  生食,绞汁饮,煎汤或熬膏服。


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与营养知识相关的生活百科

留学生缺乏营养知识 20%中国学生不会做饭

的人 留学生 人说
《留学生缺乏营养知识 20%中国学生不会做饭》由11月27日报道。

海外网讯 据澳洲新快网报道,根据一项最新研究,大量留学(微博)生缺乏基本的营养知识而且烹饪技能差。

有三分之一的留学生自己做饭,有20%的人称他们不会煮,超过40%的人说他们都是到外面吃。这项关于留学生饮食习惯调查的研究发现,26%的人经常不吃早餐,20%的人说他们不吃午餐或晚餐。受访的316名学生中,有5人说他们前一天3餐都没吃。其中中国留学生最常误餐。这项由中央昆士兰大学的Susan Loomes和Amy Croft进行的调查建议各大学应考虑为留学生开设营养和烹饪课程,甚至将基本营养建议作为赴澳留学前必读资讯的一部分。

文件称:“这包括提醒学生要确认他们的宿舍里有烹饪设施。”研究人员发现,留学生在食物方面的开销非常低,无论是买快餐还是自己购买食品杂货。只有16.8%的人说他们每周的食品杂货消费在80元以上,10%的人说他们的消费不足20元。同样的,16.5%的人说他们花费超过80元购买快餐,22%的人说他们的一周花费不足20元。不过不像本地学生,留学生没有酗酒问题,只有1%的人每天喝酒,3.2%的人经常喝酒。这份报告已被刊登在最新一期的《高等教育政策和管理杂志》上。报告建议对营养摄入、学生健康和学业成绩之间的关系做进一步调查研究。

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与营养知识相关的新闻资讯

澳洲留学生缺乏基本营养知识 中国留学生最常误餐

的人 留学生
出国留学网liuxue86.com为中国留学生编辑、编译、收集、整理海外留学新闻:《澳洲留学生缺乏基本营养知识 中国留学生最常误餐》11月27日liuxue86.com报道。

  据澳洲新快报报道,根据一项最新研究,大量留学生缺乏基本的营养知识而且烹饪技能差。留学网 wWw.lIuxuE86.cOm

  有三分之一的留学生自己做饭,有20%的人称他们不会煮,超过40%的人说他们都是到外面吃。留学网 wWw.lIuxuE86.cOm

  这项关于留学生饮食习惯调查的研究发现,26%的人经常不吃早餐,20%的人说他们不吃午餐或晚餐。受访的316名学生中,有5人说他们前一天3餐都没吃。其中中国留学生最常误餐。留学网 wWw.lIuxuE86.cOm

  这项由中央昆士兰大学的Susan Loomes和Amy Croft进行的调查建议各大学应考虑为留学生开设营养和烹饪课程,甚至将基本营养建议作为赴澳留学前必读资讯的一部分。

留学网 wWw.lIuxuE86.cOm

  文件称:“这包括提醒学生要确认他们的宿舍里有烹饪设施。”留学网 wWw.lIuxuE86.cOm

  研究人员发现,留学生在食物方面的开销非常低,无论是买快餐还是自己购买食品杂货。只有16.8%的人说他们每周的食品杂货消费在80元以 上,10%的人说他们的消费不足20元。同样的,16.5%的人说他们花费超过80元购买快餐,22%的人说他们的一周花费不足20元。留学网 wWw.lIuxuE86.cOm

  不过不像本地学生,留学生没有酗酒问题,只有1%的人每天喝酒,3.2%的人经常喝酒。留学网 wWw.lIuxuE86.cOm

  这份报告已被刊登在最新一期的《高等教育政策和管理杂志》上。报告建议对营养摄入、学生健康和学业成绩之间的关系做进一步调查研究。

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