中考晚餐食谱推荐：炒五丝
炒五丝是将五种蔬菜切成丝状混合炒制而成的菜肴。 【材料】香菇、芹菜、金针菇、红萝卜、红椒 【配料】干辣椒 【做法】 1.准备材料：胡萝卜、香菇、芹菜、金针菇、红椒。 2. 所有材料清洗干净，金针菇去根部，切两段;香菇泡发后，切丝;红椒去籽切丝。 3. 芹菜切段、胡萝卜去皮切丝。 4. 干辣椒剪成小圈。锅烧热放油，小火煸香干辣椒圈。 5. 倒入胡萝卜丝和香菇丝，煸炒透(大约两分钟)。 6. 倒入芹菜段翻炒几下(大约10秒)。 7. 倒入金针菇和红椒翻炒几下(大约15秒)。 8. 放点糖。 9. ...