我们进入了真正炎热的时期，太阳光也越来越强烈，很多夏季健康问题已经开始逼近我们，要预防夏季炎热天气带来的晒伤、中暑、困倦等等问题，可以多注意我们的日常饮食，夏季当季蔬菜这么多，夏季吃什么蔬菜好呢?下面出国留学网小编就简单的介绍一下夏天吃什么菜吧。 夏天吃什么菜?多吃凉性蔬菜 夏天对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调，食物消化不良。夏天吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。在夏天上市的蔬菜中，哪些是凉性的...