三级公共营养师考试

2017年三级公共营养师练习题与答案一

出国留学网小编们精心为广大考生准备了“2017年三级公共营养师练习题与答案一”，各位同学赶快学起来吧，做好万全准备，祝各位同学考试顺利通过。更多相关资讯请持续关注出国留学网。 1、职业道德,就是从事一定职业的人,在工作和劳动过程中,所应遵守的,与其职业活动紧密相关的是( ) A 道德情操 B 道德品质 C 道德原则和规范的总和 D以上都是 2、创新对营养师事业和个人发展的作用表现在( ) A 是营养师事业健康发展的巨大动力 B 是个人事业获得成功的关键因素; C 是提高自身职业...

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热2017年三级公共营养师基础知识点汇总

出国留学网小编们精心为广大考生准备了“2017年三级公共营养师基础知识点汇总，各位同学赶快学起来吧，做好万全准备，祝各位同学考试顺利通过。更多相关资讯请持续关注出国留学网。 2017年三级公共营养师基础知识点汇总序号基础知识 ...

热三级公共营养师考试2017辅导资料四

出国留学网小编们精心为广大考生准备了“ 三级公共营养师考试2017辅导资料四”，各位同学赶快学起来吧，做好万全准备，祝各位同学考试顺利通过。更多相关资讯请持续关注出国留学网。 SOAP咨询方法 SOAP是主观询问、客观检查、评价和营养支持计划的英文字头缩写。此法简单、方便、易行，包括了咨询的主要内容。 1.询问饮食营养状况。包括饮食史、饮食习惯、膳食调查、烹调加工的方法等 2.营养状况...

热2017年三级公共营养师考试复习讲义三

出国留学网诚意整理“2017年三级公共营养师考试复习讲义三”，希望在公共营养师考试复习方面，可以帮助考生提高，更多复习资料，模拟试题，请继续锁定出国留学网. 膳食调查方法应用中需注意的几个问题如何选择适宜的膳食调查方法来估计每日的膳食摄入量, 取决于：研究目的、研究对象、对测量方法准确性的要求、经费的多少、研究覆盖的时间长短等。不管采用哪种膳食调查方法，都需要对调查员进行充分的培训。...

热三级公共营养师考试2017复习资料二

出国留学网为您提供“三级公共营养师考试2017复习资料二”，如果想要报考公共营养师，请关注出国留学网发布的相关资料。氟的转运与储存氟一旦被吸收,即进入血液，分布到全身，并有部分排出体外，从血浆来的氟与钙化的组织形成复合物。此外，还分布于软组织的细胞内外间隙。绝大多数保留在体内的离子氟进入钙化组织(骨骼和发育中的牙齿)，是由于氟取代了骨骼或牙釉质中羟磷灰石的羟酸氢根离子，形成氟磷灰石，或者在...

热2017年三级公共营养师考试知识点一

出国留学网诚意整理“2017年三级公共营养师考试知识点一”，希望在公共营养师考试复习方面，可以帮助考生提高，更多复习资料，模拟试题，请继续锁定出国留学网. 碘的缺乏与过量饮食中长期供应不足或生理需要量增加，长期摄入含抗甲状腺素因子的食物(如十字花科植物中的萝卜、甘蓝、花菜等含有β-硫代葡萄糖苷，可干扰甲状腺对碘的吸收利用)，可引起碘的缺乏，从而使甲状腺激素分泌不足。碘缺乏的典型...

热2017年三级公共营养师考试重点：酶

“2017年三级公共营养师考试重点：酶”一文由出国留学网公共营养师考试栏目整理，希望可以帮到广大考生，想了解更多相关讯息，请继续关注我们网站的更新! 2017年三级公共营养师考试重点：酶 ● 酶众所周知，我们的食物决定我们的健康状况。但事实并不是完全如此——事实上是我们所能够消化和吸收的食物决定了我们的健康状况。食物只有首先被分解成为身体可以吸收的成分，才能够为我们提供营养物质。而这个过程...

热2017年公共营养师知识点：晚餐禁忌的食物

出国留学网公共营养师考试栏目精心整理提供“2017年公共营养师知识点：晚餐禁忌的食物”希望可以帮到广大考生，想了解更多相关讯息，请继续关注我们网站的更新! 2017年公共营养师知识点：晚餐禁忌的食物一、晚上吃姜等于吃砒霜古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜(早上吃姜有益，晚上吃姜有害)。”生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌...

热2017年三级公共营养师知识点：食品发色剂

“2017年三级公共营养师知识点：食品发色剂”一文由出国留学网公共营养师考试栏目分享，希望可以帮到广大考生，想了解更多相关讯息，请继续关注我们网站的更新!我们将竭诚为广大考生服务! 2017年三级公共营养师知识点：食品发色剂食品发色剂(food color fixative) 在食品加工过程中添加，使制品呈现良好色泽的食品添加剂。用于肉制品的主要有硝酸钾、亚硝酸钾、硝酸钠和亚硝酸钠，后两种应...

热2017年三级公共营养师知识点：酸味剂

“2017年三级公共营养师知识点：酸味剂”一文由出国留学网公共营养师考试栏目分享，希望可以帮到广大考生，想了解更多相关讯息，请继续关注我们网站的更新!我们将竭诚为广大考生服务! 2017年三级公共营养师知识点：酸味剂酸味剂(acidulant) 以赋予食品酸味为主要目的的食品添加剂。它还可调节食品的pH值。酸味剂分为有机酸和无机酸。食品中天然存在的酸主要是有机酸，如柠檬酸、酒石酸、苹果酸...

热2017年二级公共营养师考试试题及答案6

出国留学网公共营养师为您提供2017年二级公共营养师考试模拟试题及答案，您可以边做试题便参考答案，相信你可以学得更快，掌握的更加扎实，从容地应对考试。 2017年二级公共营养师考试试题及答案 1、下列哪些是必需氨基酸(ACDE)。 A.异亮氨酸 B.天门冬氨酸 C.蛋氨酸 D.缬氨酸 E.苯丙氨酸 2、标准体重对于糖尿病患者具有重要的意义(ABCE)。 A.可以根据标准体重，计算糖尿病...

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