章鱼小丸子起源于日本大阪，原名“章鱼烧”。要追溯到大正年代，创始人是日本著名美食家—远藤留吉先生，章鱼小丸子皮酥肉嫩、味美价廉，成为日本家喻户晓的小吃。章鱼小丸子随后在亚洲许多国家流行起来，逐渐成为亚洲地区的流行小食品之一。 章鱼小丸子发展 章鱼小丸子在日本已有70多年的历史，是日本民间一种流传很久的风味小吃。章鱼小丸子最初是将肉、魔芋等加入调开的小麦粉面糊里煎烧后做成。到了1935年后，开始使用章鱼作为原材料，并在面糊里加入一些味道，做出的章鱼烧大受人们的欢迎，随着断的尝试并改进，章鱼烧...