二级公共营养师考试

二级公共营养师精选考点：对孕妇有益的13种食物

要参加二级公共营养师考试的同学们，出国留学网为你整理“二级公共营养师精选考点：对孕妇有益的13种食物”，供大家参考学习，希望广大放松心态，从容应对，正常发挥。更多资讯请关注我们网站的更新哦!二级公共营养师精选考点：对孕妇有益的13种食物1.鱼类——避免胎儿脑发育不良营养学家指出，鱼体中含有的DHA是一种必需脂肪酸，这种物质在胎儿的脑细胞膜形成中起着重要作用。一些研究专家对数万名孕妇进行调查，发现在怀孕后经常吃鱼有助于胎儿的脑细胞生长发育，吃得越多胎儿脑发育不良的可能性就越小。如果孕妇在整个孕期都...

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热2017年公共营养师二级考试膳食纤维知识点

出国留学网小编为你整理“2017年公共营养师二级考试膳食纤维知识点”哦，包括膳食纤维知识点等相关内容，欢迎广大网友前来学习，希望对你有所帮助!更多资讯关注本网站的更新吧!膳食纤维简介食物纤维是一种特殊的营养素，其本质是碳水化合物中不能被人体消化酶所分解的多糖类物质。食物纤维有数百种之多，其中包括了纤维素、半纤维素、果胶、木质素、树胶和植物粘胶、藻类多糖等。膳食纤维是食物中非营养成分，但是对人体健康...

热2017年公共营养师二级考试食物的消化吸收知识点

出国留学网小编为你整理“2017年公共营养师二级考试食物的消化吸收知识点”哦，包括食物的消化吸收知识点等相关内容，欢迎广大网友前来学习，希望对你有所帮助!更多资讯关注本网站的更新吧!1.消化的概念人体摄入的食物必须在消化道内被加工处理分解成小分子物质后才能进入体内，这个过程称为消化。消化分有两种方式：一是机械消化，二是化学消化，二者通常是同时进行的。2.唾液的作用(1)唾液可湿润与溶解食物，以引起...

热2017年公共营养师二级考试抗性淀粉知识点

出国留学网小编为你整理“2017年公共营养师二级考试抗性淀粉知识点”哦，包括抗性淀粉知识点等相关内容，欢迎广大网友前来学习，希望对你有所帮助!更多资讯关注本网站的更新吧!抗性淀粉(resistant starch)又称抗酶解淀粉及难消化淀粉，这种淀粉较其他淀粉难降解，在体内消化缓慢，吸收和进入血液都较缓慢。抗性淀粉本身仍然是淀粉，其化学结构不同于纤维，但其性质类似溶解性纤维。抗性淀粉的定义为：...

热2017年公共营养师二级考试麦绿素知识点

出国留学网小编为你整理“2017年公共营养师二级考试麦绿素知识点”哦，包括麦绿素知识点等相关内容，欢迎广大网友前来学习，希望对你有所帮助!更多资讯关注本网站的更新吧!一、麦绿素英文“Barley Green”，是中国麦绿素之母徐新月博士，在日本荻原义秀博士对大麦苗的研究成果的基础上，以自己多年研究的发明专利为工艺核心及细胞疗法为理论依据研制而成。1994年，徐新月博士正式将麦绿素从美...

热2017年公共营养师二级考试复习方法

出国留学网小编为你整理“2017年公共营养师考试复习方法”哦，包括增强记忆的复习方法等相关内容，欢迎广大网友前来学习，希望对你有所帮助!更多资讯关注本网站的更新吧!1、保持充足的睡眠。保持充足的睡眠，用冷静、清醒的头脑来记忆是十分重要的。2、不要边看电视、边吃饭。每天一边看电视、一边吃，孩子会变得不够沉静,看电视时要运用眼睛和耳朵;而吃饭又要动眼、口、手。小孩子若同时使用各类身体器官，以后就会变得...

热2018年二级公共营养师考点：猕猴桃的营养功效

大家做好准备迎接考试了吗?出国留学网诚意整理“2018年二级公共营养师考点：猕猴桃的营养功效”，只要付出了辛勤的劳动，总会有丰硕的收获!欢迎广大考生前来学习。2018年二级公共营养师考点：猕猴桃的营养功效每100克新鲜猕猴桃肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C，比苹果高出20至80倍，比柑桔则高5至10倍。猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果，其果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营...

热2018年二级公共营养师知识点精选

大家做好准备迎接考试了吗?出国留学网诚意整理“2018年二级公共营养师知识点精选”，只要付出了辛勤的劳动，总会有丰硕的收获!欢迎广大考生前来学习。2018年二级公共营养师知识点精选红毛丹的营养功效【营养成分】红毛丹外观美，营养丰富，富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，主要品种可食部分占41%-47.3% ，味甜至酸甜，带荔枝或葡萄风味，可口怡人。杨桃的营养功效营养成分：杨桃是一种水分很多的水果，...

热2018年二级公共营养师考试章节知识点汇总

大家做好准备迎接考试了吗?出国留学网诚意整理“2018年二级公共营养师考试章节知识点汇总”，欢迎广大考生前来学习。2018年二级公共营养师考试章节知识点汇总2018年二级公共营养师考试第一章知识点2018年二级公共营养师考试第二章知识点2018年二级公共营养师考试第三章知识点2018年二级公共营养师考试第四章知识点2018年二级公共营养师考试第五章知识点2018年二级公共营养师考试第六章知识点20...

热2018年二级公共营养师考试第四章知识点

要参加公共营养师考试的同学们，出国留学网为你整理“2018年二级公共营养师考试第四章知识点”，供大家参考学习，更多资讯请关注我们网站的更新哦!2018年二级公共营养师考试第四章知识点碳水化合物的分类①碳水化合物的分类(1)糖(单糖、双糖、糖醇)(2)寡糖(3)多糖(淀粉、非淀粉多糖)②低聚糖的组成及生物部作用低聚糖可分为低聚果糖和大豆低聚糖，因易被大肠双歧杆菌利用，是双歧杆菌的增值因子。③直链淀粉...

热2018年二级公共营养师考试第七章知识点

要参加公共营养师考试的同学们，出国留学网为你整理“2018年二级公共营养师考试第七章知识点”，供大家参考学习，更多资讯请关注我们网站的更新哦!2018年二级公共营养师考试第七章知识点维生素A①维生素A的主要性质维生素A属脂溶性维生素，在高温和碱性的环境中比较稳定，一般烹调和加工过程中一致被破坏，但极易氧化。②维生素A的主要生理功能(1)维持皮肤粘膜层的完整性(2)构成视觉细胞内的感光物质(3)促进...

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