(一)鸡肝--鱼丸菠菜底 主菜：鸡肝.鸡肫.冬笋.榨菜副菜：青鱼.菠菜 (二)胡萝卜烧牛肉--黄豆芽 主菜：胡萝卜.牛肉.青蒜副菜：黄豆芽.雪菜.虾皮 (三)冬瓜肉片--蒜末大耳菜 主菜：冬瓜.咸肉.干贝.黑木耳副菜：木耳菜.蒜末 (四)肉末豆腐--麻酱拌菜心 主菜：猪肉.豆腐.咸鱼干.青椒副菜：白菜心.胡萝卜.粉条.芝麻酱 (五)炒五丝--白菜黑木耳 主菜：鱿鱼.红萝卜.洋葱.甜椒.豆腐干副菜：白菜.黑木耳.虾皮 (六)狮子头--豌豆苗 主菜：猪肉.鸡蛋.海米.葱副菜...