2015高考每日健康菜谱（8.6）

　　每天每天繁重的学习，学生们唯一的忙里偷闲就是吃，吃得好不仅能够补充身体所需要的营养，更能让每个考生在枯燥的生活里还能有一丝快乐。出国留学网小编为大家准备了8、6高考每日食谱，帮助大家有个健康营养的学习日。

　　早餐

　　香葱鸡蛋卷饼

　　小编推荐

　　香喷喷的香葱鸡蛋卷饼一定是你今天的早餐首选，好吃易做，营养丰富，咬下一口，都是满满的幸福感，小编相信，这样的早餐一定能够给考生带来活力。

　　材料

　　鸡蛋6个，小葱1根，盐少许，胡椒少许，食用油少许

　　做法

　　1、鸡蛋打散，加入葱花、盐和胡椒。

　　2、平底锅刷上薄薄一层油，舀一汤勺鸡蛋液，摊满整个锅底，小火慢煎。当表面蛋液凝固后，摊出放在菜板上。

　　3、重复做4个，直到蛋液用完。

　　4、把蛋饼重叠在一起，然后从一端卷起，放置稍凉后即可切段装盘了。

　　小诀窍

　　鸡蛋液一定要用小火慢煎，否则上面还是稀的底下就糊了。

　　午餐

　　蒜蓉姜汁炖鸡腿

　　小编推荐

　　口感独特的姜汁将鸡腿炖得软软的，极易勾起你的食欲，剩下的酱汁拌饭一起吃，小编相信，如果你的胃口不怎么样，吃到这个一定会食欲大增的。

　　材料

　　鸡腿(drumstick)9个，洋葱1个;，姜10g;桂圆6个，蒜蓉辣酱(“饭扫光”牌)3盎司，GingleAle(姜味汽水)2听，淀粉15mL，料酒6盎司

　　做法

　　1、每个鸡腿剁成两段儿，洋葱切丝儿，姜切片儿。

　　(姜味汽水好像国内没有卖，不过没关系，只要增加姜的用量，还有适当加点儿糖，就完全可以取代了。)

　　2、把鸡腿用开水烫过，血沫什么的洗干净。

　　3、除了淀粉，所有的材料扔进锅里，开中高火，炖烧45分钟，然后收汁。

　　4、将淀粉加点儿水，调成水淀粉。收汁至差不多时，加入水淀粉，搅匀，使酱汁变粘稠，翻动，让鸡块上尽量裹上酱汁，出锅。

　　晚餐

　　海味丝瓜

　　小编推荐

　　夏季炎热，一碗清淡的丝瓜最能消暑，加上虾肉的鲜味，在一整天的辛苦学习后，来一碗海味丝瓜，一定是极致的享受。

　　材料

　　丝瓜2根，白玉菇1盒，基围虾半斤，蹄筋2个，盐少许，黄酒少许，水淀粉少许。

　　做法

　　1、基围虾剥出虾仁，尾巴的壳留着，显得完整好看。蹄筋洗净切丁。稍微拌些黄酒。

　　2、丝瓜洗净去皮，均匀地抹上盐防止变色，约5分钟。白玉菇清水稍浸泡后洗净。

　　3、用清水洗去丝瓜上的盐，将丝瓜切成滚刀块，再次抹上盐防止变色，约5分钟。(切好的丝瓜放在小筐里，将盐倒在手上，轻轻搓揉即可。)