2015高考每日营养菜谱(1.16)

　　每天每天繁重的学习，学生们唯一的忙里偷闲就是吃。出国留学网小编为大家准备了1.17高考每日食谱，帮助大家有个健康营养的学习日。

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　　早餐

　　南瓜饼

　　南瓜饼是深受欢迎的甜点，而且因为它柔软适口。不过因为里面含有糯米，不易消化，所以一次还是不能进食太多。对于好吃又不适合多吃的食物，根本解决之道就是——少做。 因为据说这是一道好吃到哭的美食，既然如此，你又怎么舍得让心爱的家人那么难过?所以这次我们就少做一点，还可以用此饼作为对孩子们进步的奖励。 这种小饼可以作为宵夜、饭后甜点、茶食、出游餐点，再次加热可以用微波炉或者蒸锅加热即可，不会影响美味。材料南瓜 适量

　　糯米粉 适量

　　黄油

　　白砂糖

　　白芝麻做法1、南瓜去皮切片，隔水蒸熟，用勺子捣成泥，稍稍放凉。

　　2、按个人口味加白糖，倒入糯米粉与南瓜泥混合，然后揉匀，揉成一个较硬的面团，至少不会塌塌的。全程不要放水，如果太硬就加南瓜泥，太软就继续加糯米粉。

　　3、将大面团分成乒乓球大小等量的小面团，将小面团揉成图中的椭圆形。

　　4、将椭圆形尖尖的那头在水里点一下，然后再在芝麻碗里按一下。

　　5、然后把有芝麻的那一面放在手掌上，然后另一只手向下将其按成饼状。

　　6、翻过来。饼尽量不要太厚，薄薄的味道才会又酥又软。

　　7、然后下油锅小火煎，煎熟到两面金黄就可以出锅啦。小诀窍1、如果每次吃都要蒸南瓜揉面团肯定特别麻烦，并且一顿也吃不了太多，如果揉多了面有剩下的吃不完怎么办，哈哈告诉大家一个偷懒的办法：将所有的面团全部做成饼按好芝麻，然后将保鲜袋剪成比饼的面积稍大的正方形。因为保鲜袋有两层，所以可以把饼放在两层中间，如图。

　　2、把剩下的生饼全部包好就是这个样子啦，然后叠在一起放入冰箱，等到要吃的时候只需撕掉两层保鲜膜然后下锅煎好就可以享用了。因为是糯米粉所以不用担心面饼会粘在保鲜膜上，这个懒办法特别适合要早起的人哟哈哈哈哈。

　　午餐

　　简单午餐：素炒干豆腐

　　菜谱简介中午回家一会就好了。材料干豆腐，西红柿，韭菜，蚝油做法1、葱花爆锅，炒西红柿，加一点水;

　　2、开锅，下干豆腐翻炒，加韭菜、蚝油、盐;

　　3、水淀粉勾芡，出锅。

　　晚餐

　　牛排

　　菜谱简介

　　西餐类型的菜谱，觉得还不错。

　　材料【材料】

　　洋葱 1个

　　蒜米 5瓣

　　意面 250g

　　西红柿 2个

　　牛排 500g

　　五花肉 250

　　【辅料】

　　蒜 1 朵

　　亦舒堂火麻油 8勺

　　黑胡椒 1大勺

　　蚝油 2勺

　　白糖 1勺

　　食盐适量

　　西兰花 半朵做法1、蒜米切片，五花肉切成薄片。

　　2、番茄去皮切成丁。

　　3、牛肉切大片，放在面板上用肉锤或者刀背拍松，放入黑胡椒粉、蚝油、食盐腌制，腌30分钟。

　　4、在等腌制牛肉时间就可以先做意大利面了：首先中火放入火麻油，再加入切丁的洋葱，再大火爆香洋葱味。

　　5、倒入五花肉和洋葱一起炒熟。

　　6、再倒入番茄炒匀即可。

　　7、调制中火，倒入已经用清水煮熟的意面，大概炒5分钟，放一勺盐即可出锅装盘。

　　8、倒入8勺火麻油。

　　9、放入腌制好的牛排，根据自己爱好煎到多少成熟(要中小火慢慢煎)。

　　10、再煎个蛋，和用水煮西兰花做装饰，装盘。美味的烛光晚餐就完成了。点上蜡烛就完美了。小诀窍1、如果牛排味道不够，可以再搭上一点番茄酱或者柠檬，味道也不错哦!

　　2、我喜欢吃8成熟的牛肉，不要忘记为你的另外一半做他喜欢的多少成熟的牛排哦!