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高考食谱推荐:西芹百合
主料: 百合1袋,西芹2根
辅料:枸杞1把
调料:食盐小半勺,鸡汤3勺,生粉1勺,植物油1汤勺
做法:
1.将百合两头黑色的部分切去,掰成片
2.择去西芹两边的筋,斜着切断;枸杞加水浸泡;水烧开后锅里滴几滴油,放入西芹百合焯水
3.热锅冷油倒入西芹和百合翻炒几下;加入3勺鸡汤,用盐调味,勾薄芡翻炒,撒上枸杞即可出锅
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