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高考食谱推荐：枸杞山药炖牛腩
主料：牛腩500克，山药100克
辅料：胡萝卜1根，枸杞5克，芹菜叶5克
调料：食盐5克，姜5克，料酒10克，小葱3根，水5升
做法：
1.准备好所需食材，将胡萝卜和山药切块，牛腩清洗干净，切大块
2.将牛腩放入汤锅中，加入5升水，加入葱、姜、料酒，大火烧开，撇去浮沫，转小火炖2个小时
3.加入切好的胡萝卜和山药块，小火炖半个小时，加入适量盐调味、加入枸杞，炖1-3分钟
4.出锅装碗，撒上适量新鲜洗净的芹菜叶装饰即可
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