出国留学网专题频道维生素B2栏目,提供与维生素B2相关的所有资讯,希望我们所做的能让您感到满意! 维生素B2又叫核黄素,微溶于水,在中性或酸性溶液中加热是稳定的。为体内黄酶类辅基的组成部分(黄酶在生物氧化还原中发挥递氢作用),当缺乏时,就影响机体的生物氧化,使代谢发生障碍。其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症,如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等,故本品可用于上述疾病的防治。体内维生素B2的储存是很有限的,因此每天都要由饮食提供。维生素B2的两个性质是造成其损失的主要原因:(1)可被光破坏;(2)在碱溶液中加热可被破坏。

维生素b2的作用及功能

维生素 作用及功能 维生素作用及功能

  维生素B2又叫核黄素,微溶于水,在中性或酸性溶液中加热是稳定的。那么维生素b2的作用和功能是什么呢?以下是出国留学网小编为大家精心整理的“维生素b2的作用及功能”,欢迎大家阅读,供您参考。更多详请关注出国留学网!

  维生素b2的作用及功能

  维生素B2为体内黄酶类辅基的组成部分(黄酶在生物氧化还原中发挥递氢作用),当缺乏时,就影响机体的生物氧化,使代谢发生障碍。其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症,如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等,故本品可用于上述疾病的防治。体内维生素B2的储存是很有限的,因此每天都要由饮食提供。维生素B2的两个性质是造成其损失的主要原因:(1)可被光破坏;(2)在碱溶液中加热可被破坏。

  维生素B2的作用

  一般人群中缺维生素B2的情况比较普遍,以小儿和孕期尤为严重,维生素B2在人体中的作用非常大。

  1、维生素B2对小孩的作用

  小儿由于生长发育快,代谢旺盛,若不注意,小儿更易缺乏维生素B2、维生素B2可以促进皮肤和毛发的正常生产,对发育也有促进作用。缺乏维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转,造成缺铁性贫血,影响宝宝的生长发育。

  2、维生素B2对孕妇的作用

  由于维生素B2能够促进发育和细胞再生,对于胎儿发育有促进作用。妊娠中、哺乳期,服用避孕药的妇女需要更加多的维生素B2、妊娠期间需要1、6mg,哺乳期间,头6个月要摄取1、8mg,之后的6个月为1、7mg。

  3、维生素B2对一般人的作用

  (1)促进发育和细胞的再生。

  (2)促使皮肤、指甲、毛发的正常生长。

  (3)帮助预防和消除口腔内、唇、舌及皮肤的炎反应,统称为口腔生殖综合症。

  (4)增进视力,减轻眼睛的疲劳。

  (5)影响人体对铁的吸收。

  (6)与其他物质结合一起,从而影响生物氧化和能量代谢。

  维生素B2的功能

  1、参与体内生物氧化与能量代谢,与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢有关,可提高肌体对蛋白质的利用率,促进生长发育,维护皮肤和细胞膜的完整性。具有保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。

  2、参与细胞的生长代谢,是肌体组织代谢和修复的必须营养素,如强化肝功能、调节肾上腺素的分泌。

  3、参与维生素B6和烟酸的代谢,是B族维生素协调作用的一个典范。FAD和FMN作为辅基参与色氨酸转化为尼克酸,维生素B6转化为磷酸吡哆醛的过程。

  4、与机体铁的吸收、储存和动员有关。

  5、还具有抗氧化活性,可能与黄素酶-谷胱甘肽还原酶有关。

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维生素B2的作用及含有维生素B2的食物

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  在生活中许多小毛病都是缺乏维生素引起的,虽然不是什么大问题,但也不容忽视。维生素种类较多,其中维生素B2有非常重要的作用,赶紧跟出国留学网小编一起认识了解一下维生素B2的作用及含有B2的食物吧!



  维生素B2又称核黄素,堪称安全的“核”武器。

  1.促进发育和细胞的再生。

  2.参与细胞的生长代谢。

  3.与其他物质配合参与多种新陈代谢。

  4.促进生长发育,维护皮肤和细胞膜的完整性。

  5.预防和消除口腔生殖综合征。

  6.促使皮肤、指甲、毛发的正常生长。

  7.促进机体对铁的吸收,可防贫血。

  8.增进视力,减轻眼睛疲


  缺乏维生素B2会出现溃疡

  当B2缺乏时,人体无法产生出足够的皮肤和粘膜细胞,去顶替已经代谢掉的细胞,缺口就产生了,这就是溃疡。

  发生在食道,就是食道溃疡。

  发生在胃里,就是胃溃疡。

  发生在肠道,就是肠道溃疡。

  溃疡面如果长时间不能愈合,就会被细菌感染,产生炎症,单纯使用消炎药,只能暂时控制细菌的繁殖,并不能使溃疡愈合。

  维生素B2作用广泛

  1.治疗心绞痛冠心病:心肌缺血及心绞痛患者,每次服75毫克维生素B2,每天3次,用药2~3个月后,心绞痛发作频率有所降低。

  2.缓解偏头痛:偏头痛是由于脑细胞的能量储备减少或脑血管强烈痉挛所致。遵医嘱每天服200~400毫克维生素B2,可有效地防治偏头痛,至少可减少发作的频度和程度。

  3.改善性生活:故女性(特别是生育期)应注意补充复合维生素,不仅包括维生素B2,还包括叶酸。

  4.防治前列腺增生:药理学研究表明,维生素B2有利尿消肿作用,有利于消除排尿不畅等症状。前列腺增生患者每天可服50毫克维生素B2,半年后症状可改善。

  5.增强耐寒能力:维生素B2与维生素E和铁剂合用,可增强人体耐寒能力。


  含维生素B2的食物

  1.可选择奶类及其制品,动物内脏(肝、肾和心等),蛋黄,多种鱼类(特别是鳝鱼、鲫鱼等)。

  2.菠菜、胡萝卜、香菇、紫菜、茄子、芹菜、番茄等蔬菜,橘子和柑橙等水果。

  3.部分严重缺乏维生素B2者,应在医生、药师指导下,补充药用级的维生素B2片,或复合维生素B片。

  人是离不开维生素B2的

  严重缺乏的人需要好好补充一下!

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2017年二级公共营养师考点:维生素B2缺乏症

二级公共营养师复习资料 二级公共营养师考点

  公共营养师考试就要开始咯,赶快复习起来吧,出国留学网竭尽全力为各位同学准备了“2017年二级公共营养师考点:维生素B2缺乏症”,希望对各位考生有帮助。

  维生素B2缺乏症

  欠缺维生素 B 2 的人会引起口腔、唇、皮肤、生殖器的炎症和机能障碍。

  功效:

  ● 促进发育和细胞的再生;

  ● 促使皮肤、指甲、毛发的正常生长;

  ● 帮助消除口腔内、唇、舌的炎症;

  ● 增进视力,减轻眼睛的疲劳;

  ● 和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。

  维生素E的效用

  延缓细胞因氧化而老化,保持青春的容姿;

  供给体内氧气,使您更有耐久力;

  和维生素A一起作用,抵御大气污染,保护肺脏;

  防止血液凝固;

  减轻疲劳;

  是局部性外伤的外用药被吸收)和内服药,皆可防止留下疤痕;

  加速灼伤的康复;

  以利尿剂的作用来降低血压;

  防止流产;

  有助于减轻腿抽筋和手足僵硬的状况;

  降低患缺血性心脏病的机会。

  缺乏症

  红血球被破坏、肌肉的变性、贫血症、生殖机能障碍。

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