出国留学网为你整理了高考食谱与做法：菠菜猪肝汤，更多资讯本网站高考栏目将持续更新，请及时关注。
高考食谱与做法：菠菜猪肝汤
做法：
1、菠菜洗净，切段，汆烫后沥干水分;姜去皮，洗净。
2、猪肝洗净，切片，加酱油、淀粉拌匀腌10分钟，放入滚水中汆烫，捞出，沥干。
3、锅中倒6杯高汤煮开，放入姜片及猪肝煮熟，再加入菠菜，加入盐及鸡精调味即可。
4、猪肝煮久了会老，所以切片时尽量薄一些，汆烫时要快一些。菠菜在吃之前汆烫一下可以去除菠菜中80%的草酸，还可去除涩味。
推荐阅读：
...推荐更多
出国留学网为你整理了高考食谱与做法：菠菜猪肝汤，更多资讯本网站高考栏目将持续更新，请及时关注。
高考食谱与做法：菠菜猪肝汤
做法：
1、菠菜洗净，切段，汆烫后沥干水分;姜去皮，洗净。
2、猪肝洗净，切片，加酱油、淀粉拌匀腌10分钟，放入滚水中汆烫，捞出，沥干。
3、锅中倒6杯高汤煮开，放入姜片及猪肝煮熟，再加入菠菜，加入盐及鸡精调味即可。
4、猪肝煮久了会老，所以切片时尽量薄一些，汆烫时要快一些。菠菜在吃之前汆烫一下可以去除菠菜中80%的草酸，还可去除涩味。
推荐阅读：
...推荐更多