豉汁蒸排骨做法

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　　高考营养食谱及做法：豉汁蒸排骨

　　材料：小排骨，豆豉

　　做法：

　　1、排骨放到清水里，揉捏排骨把血水洗净，然后用清水洗净，用油，盐，生粉，少许生抽，麻油拌一下待用

　　2、豆豉也用水冲洗一下

　　3、排骨放到盘子里，

　　4、搅拌均匀，加入生粉，拌匀，再加入豆豉、蒜茸，生抽拌匀

　　5、蒸十五分钟，即可

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