出国留学网专题频道双椒炒银鱼栏目,提供与双椒炒银鱼相关的所有资讯,希望我们所做的能让您感到满意! 双椒炒银鱼,美食,主要原料有银鱼干(80克)、青椒(半只)、红椒(半只)、蒜末(半汤匙)、姜末(半汤匙)、葱末(半汤匙)、葱花(1汤匙)。

高考营养食谱及做法:双椒炒银鱼

高考食谱 高考食谱大全 双椒炒银鱼做法

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  高考营养食谱及做法:双椒炒银鱼

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  材料:银鱼干、青椒、红椒、蒜末、姜末、葱末、葱花;

  酱汁:酱油、盐、白糖、鸡粉、镇江香醋、清水等。

  制作:烧热油,炒香姜末,放入银鱼干以中小火炒至微黄色,捞起沥干油。取一空碗,加入酱油、盐、白糖、鸡粉、镇江香醋和清水,调匀成酱汁。接着,烧热油,炒香姜葱蒜末,倒入青红椒丁炒香。倒入银鱼干,与锅内食材一同兜匀,淋入酱汁炒匀煮沸。洒入葱花拌匀,即可上碟。

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2018年高考美味中餐:双椒炒银鱼

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  2018年高考美味中餐:双椒炒银鱼

  银鱼因体白而得名,鱼肉味甘,无骨无刺,营养丰富,适宜体质虚弱、消化不良者食用。银鱼分为生鲜、冷冻和干制品,鲜银鱼鲜美清甜,适合煮汤、煎蛋或做鱼饼;干银鱼甘香耐嚼,适合炒食,可作为佐酒小菜。

  材料:

  银鱼干、青椒、红椒、蒜末、姜末、葱末、葱花;

  酱汁:

  酱油、盐、白糖、鸡粉、镇江香醋、清水等。

  制作:

  烧热油,炒香姜末,放入银鱼干以中小火炒至微黄色,捞起沥干油。取一空碗,加入酱油、盐、白糖、鸡粉、镇江香醋和清水,调匀成酱汁。接着,烧热油,炒香姜葱蒜末,倒入青红椒丁炒香。倒入银鱼干,与锅内食材一同兜匀,淋入酱汁炒匀煮沸。洒入葱花拌匀,即可上碟。

双椒炒银鱼.png

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