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学做麻婆豆腐作文

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  今天是暑假的最后一天,我请求妈妈教我做超级好吃的麻婆豆腐,妈妈不假思索的答应了。作文网小编为大家精心准备了《学做麻婆豆腐作文》,希望对大家有所帮助,如果想了解更多的写作技巧请继续关注我们出国留学网的作文栏目。

篇一:学做麻婆豆腐作文

  作为二十一世纪的“零零后”——我们。因为衣食无忧,从而养长成了“衣来伸手,饭来张口”的坏习惯。;老师为了帮我们改点这些坏习惯。布置了一项作业——“学做一道菜”。

  回到家,我经过一番仔细的思考,决定然妈妈教我做“麻婆豆腐”因为它不但简单易学,而且家人都爱吃。

  要做豆腐,就先要有材料,于是我去对面菜铺买了一块豆腐和一把小葱。回到家,我把小葱认真的剥好然后切成葱丁。在切的时候又遇到了麻烦。因为我第一次切,不熟练,所以差点把手切了。只是妈妈来救急。先拔葱切成三段再迭加起来切。我一试,果然容易了许多。葱搞定了,接下来就是豆腐了,妈妈说:“把豆腐放在手上,用刀轻轻的横切几刀,在如法炮制竖切几刀。就好了!”说完,还给我做了示范。该我切了,因为我是新手,免不了紧张,刀在空中来回晃动。切下来的豆腐也参差不齐,有大有小。真是惨不忍睹呀!

  材料准备完了,现在就正式进入做菜阶段了。妈妈在一旁指导我,我来做。首先,我把火开开,然后倒入少许油,等油热后,我放入了酱料。搅拌几下后。倒入了豆腐。只见铲子搅了几下后,豆腐变了颜色,于是我连忙放入准备好的胡椒和葱丁。再放葱丁时,“麻烦先生”又来了。我的手太小,一次只能拿半把葱丁。中间要不是妈妈帮翻炒豆腐,可能一锅菜都要“喂”垃圾桶了。

  出锅后,我尝了一下。太辣了,我害怕家人会不喜欢我做的菜。可大家赞不绝口。妈妈吃了半盘子呢!

  通过这次做“麻婆豆腐”我明白了,做饭不容易,不要浪费粮食。要做到“人人光盘”!

篇二:学做麻婆豆腐作文

  今天是暑假的最后一天,我请求妈妈教我做超级好吃的麻婆豆腐,妈妈不假思索的答应了。

  我首先做好了准备工作,把要买的东西都买了。接下来是切豆腐,看着那水嫩嫩的豆腐,我有点无从下手的感觉,笨手笨脚地切了起来,切的豆腐大的大,小的小,妈妈在一旁看不下去了,只能手把手教我切豆腐。终于把豆腐切好了,我以为大功告成了,看了看旁边,却还有葱、姜、蒜等着我切呢!慢条斯理地切完材料,就该炒肉末了。

  干净利落地放完油,我把肉末放在盘子里,等油开始冒烟,我就把盘子里的肉“嚇啦”一声,锅里的热油像弹力球一样跳了起来,把我的脸烫得火辣火辣的。我手忙脚乱地拿起锅铲,把锅里的肉末翻来覆去,炒至肉末变色,我才用盘子将它盛出来。我又忙里忙外地炒完豆瓣之后再锅里加入水,放入花椒粒,辣椒粉,胡椒末用小火煮7分钟。

  这时,我忽然想起忘准备水淀粉了,于是,我争分夺秒地准备好了水淀粉,把它放进锅里,再地豆腐放进去,盖上锅盖煮几分钟,把它盛到盘子里,洒上葱,一盘香喷喷的麻婆豆腐就做好了。

  看着那一盘色香味美的麻婆豆腐,我心里说不出的高兴与满足...

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