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2018高考饮食调养有诀窍
高考近在眼前,学生加紧备考的同时,家长们也捏了一把汗。不能替孩子学习,家长们只能在照顾考生这一点上下功夫。衣食住行样样精心准备,务必要让孩子心无旁骛地迎接人生中最重要的这次考试。
记者梳理出几点饮食、调养及疾病预防上的注意事项,希望能有所帮助。
饮食建议 主食以燕麦等粗粮为主
许多家长以为多吃些高蛋白的食物就能补脑,于是餐餐大鱼大肉,蔬菜水果反而吃得很少。
很多考生习惯熬夜复习,临睡前饿了又吃大量的夜宵,有的还爱吃一些难消化的煎炸食物。睡前吃多了不易消化的食物会影响脾胃,进而影响到睡眠。
考试当日和考前的膳食是有一定区别的。豆制品中富含优质蛋白,其氨基酸构成比例适合人体吸收利用,是考前需要补充的重要营养素,不会对身体带来负担。所以像早餐可以吃点豆花、豆浆等豆制品。
考前学生的主食继续吃米饭?其实,应以粗杂粮为主,如燕麦、荞麦、玉米、红薯、土豆等。它们富含B族维生素,能提高食欲,保证营养摄入均衡;考生考前的生理状态容易出现波动,粗杂粮能稳定考生考前的血糖水平。
临近高考,暑意正浓,很多考生贪图一时的凉爽,常喝冷饮。生冷寒凉性的食物食用过多的话,特别容易伤脾胃,脾胃功能一差,对食物的吸收能力就会下降。临近高考,一定不能贪凉喝太多冷饮,建议多喝温开水。
调养宝典 重视健脾益气的饮食
专家提醒,相比在考前给考生服用各种营养品和保健品,近段时间提前通过适当调理为考生身体“加油”,更有助于在考试时拥有良好的身体状态。
中医认为思虑伤脾胃,久之可导致脾气虚弱,出现不思饮食、食后饱涨等消化不良症状。用脑过度可出现心悸失眠、健忘多梦等症状,甚至还会出现头晕、健忘。所以迎考期间饮食调养的原则要以养心益智、健脾益气为主。
首先要重视健脾益气的饮食:可选用家禽类、鱼类、山药、茯苓等,在食疗中配成山药炖鱼、香菇鸡、枸杞鸡、荷叶包鸡、归参鸡、桂圆童子鸡、莲子鸡、百合香酥鸡等。
其次是重视养心的饮食:可选食莲心、桂圆肉、胡桃肉、百合、大枣等。
最后,适当补益。在各种菜肴中根据考生的需要还可以选加一些补益中药,如黄芪、黄精、枸杞子、生晒参煮成药膳,有利于考生心、脾的补益调理。
疾病预防 充足睡眠加适量运动
临近高考,眼下风热感冒高发,气温升高是引发风热感冒的重要诱因。同时还应注意其他诱病因素,比如,考前复习过度疲劳、体质下降等,导致全身或呼吸道局部防御功能降低,上呼吸道或外界侵入的病毒和细菌可迅速繁殖,更会给风热感冒以可乘之机。
尽管考前时间比较紧张,考生们还是要为了自己的身体适当做出一些取舍,否则带病上考场很容易影响发挥。
如预防、治疗“热感”,应保证充足的睡眠。当然,在适当休息后还应配合适量的运动。减少用空调的时间,因为室内外温差大、室内通风又不好,很容易引发感冒、发热。
此外,保持良好的心境,可提高免疫功能,在一定程度上起到预防热感冒的作...