高考食谱频道精心为2014年高考生准备了高考饮食每日菜谱(4.28),希望考生在备考的同时也多多注意身体营养的补充,有了好身体才能打好战斗,祝考生们复习顺利!
高考营养菜谱一:火腿海参木耳排骨汤
原料:排骨,海参,木耳,火腿
配料:盐,姜,葱
做法
1、把木耳放入清水中浸泡透,洗干净切小块,把排骨洗干净斩段,海参洗干净备用。
2、在锅里烧开水,放入木耳煮五分钟,捞出过冷水,再烧热锅里的水,放入排骨焯去血水,捞出洗干净。
3、在锅里煮开水,放入海参,加入姜葱和料酒煮五分钟,捞出洗干净,切块沥干水。
4、在汤锅里煮开水,放入排骨、木耳和火腿煮两小时,再放入海参炖一小时,最后加盐调味即可。
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