高考营养菜谱二：鲢鱼头豆腐汤
原料：鲢鱼，豆腐
配料：植物油，盐，酱油，料酒，糖，姜，葱
做法
1、把鲢鱼头洗干净，剖开两半，沥干水备用，把豆腐洗干净切块，姜切片，葱切段备用。
2、在锅里放油烧热， 放入鲢鱼头煎至两面金黄色，然后放入汤锅里，加入豆腐、姜葱、料酒、酱油、糖和盐煮开，然后用小火炖二十分钟即可。
高三学生的饮食需要清淡，变化不可太大，这几款家常菜既有营养又美味，大家不妨一试。
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