高考营养菜谱三：玫瑰蔬菜饼
原料：胡萝卜，鸡蛋，黄瓜，青椒
配料：玫瑰粉，面粉，葱，盐，胡椒粉
做法：把胡萝卜、黄瓜和青椒洗干净切丁，把玫瑰粉和面粉拌匀，打入鸡蛋，加入少许水搅拌成面糊，再放入胡萝卜、黄瓜和青椒，再加入盐和胡椒粉搅拌均匀，的锅里放油烧热，把面糊入锅里摊成饼状，煎至差不多熟时，再撒上一层葱花煎熟即可，这款玫瑰蔬菜饼有健脑安神和清肝明目的作用。
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