高考食谱推荐:香酥小河虾

2013-02-04 17:36:22 高考食谱

  2013年参加高考的同学已开始进入紧张而有序的备考阶段,在这个特殊时期,合理安排饮食也非常重要,而家长的首要任务就是做好后勤保障工作,这样才能让考生发挥最佳状态。高考饮食注意事项很多,家长们除了要注重考生营养外,也应注意饮食原则,做到三餐营养应均衡;做到清淡、养胃、补脑、利眠,这样的高考饮食安排更能让考生顺利度过高考。出国留学网高考频道特为大家准备了多款高考食谱供家长参考。

  小河虾酥香入味,在节日的餐桌上作为一道下酒菜非常适合。 2008年5月11日“母亲节”即将来临,飞利浦愿与你一起为妈妈们送出一份健康的礼物,参加“我和妈妈的故事”大征集活动,向辛劳的妈妈们说声“谢谢您的爱”!参加请点击→→ 材料:

  小河虾300g,淀粉200g,盐1茶匙(5g),香葱1棵,朝天椒1只,胡椒粉1/3茶匙(2g),绍酒1汤匙(15ml),油800ml(实蚝20ml)

  做法:

  小河虾放入清水中冲洗干净,再沥干水分,接着调入盐和绍酒混合均匀,腌制15分钟。

  香葱洗净,用朝天椒一起切碎。

  将小河虾放入淀粉中,均匀的裹上一层淀粉。

  将油倒入飞利浦电炸锅中,旋钮调至180度,加热5分钟。

  将小河虾放入飞利浦电炸锅中炸制2分钟,然后把炸篮提起沥干油分,盛盘。

  最后撒入胡椒粉、朝天椒碎和香葱碎即可。

  小诀窍:

  飞利浦电炸锅配有可升降炸篮,可在锅盖盖上后才将食物放入热油中,并可在打开锅盖前先将食物从热油中取出,沥干过多油分,安全可靠。

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