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高考食谱

2013高考菜谱东北菜系:焖海鲈鱼

营养学专家说:“考生在考试前补充DHA可以考出更好成绩。”DHA,俗称脑黄金,是大脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸,是人的大脑发育、成长的重要物质之一。DHA作为一种必需脂肪酸,其增强记忆与思维能力、提高智力等作用更为显著。DHA主要存在于鱼类中,尤其是鲈鱼、海鱼含有丰富的DHA,从营养和健脑的角度来说,如果想要获得足够的DHA,最简便有效的理想途径就是——吃鱼。 益智健脑帮助考生考出好成绩——焖海鲈鱼 主材:海鲈鱼1条(750克) 调料:花椒20粒、大葱1段、姜2片、酱油2汤匙、盐2茶匙、糖1...

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