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高考食谱

2013高考食谱营养篇:番茄鱼片

人的身体能够健康,气血充足的很重要的。这款汤补气补血的功能是非常不错的。面对高考,考生压力都很大,而一个健康的身体尤为重要!做法 1 西红柿去皮切小丁备用。草鱼收拾干净,片下一面鱼肉。 2 在用刀将腹部的大刺片下去。 3 切成大片。 4 将鱼肉放入碗中,加蛋清、绍酒、盐、干淀粉上浆腌制15分钟入味。 5 .锅中倒入植物油,烧至5成热,将鱼肉放入锅中炸至金黄捞出。 6 锅留底油,下葱姜蒜末炒出香味。 7 倒入西红柿丁和番茄酱小火煸炒,炒至西红柿软烂成汁。 8 加入白糖。 9 少许...

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