考试前，学生大多因复习功课睡得较晚，从晚餐至睡觉，中间大约有4—5个小时。这段时间里，晚餐所吃的食物已基本消化掉，需要加以补充。 布丁糊：牛奶400ml；细砂糖60g；香草豆荚1/2根；全蛋3个；蛋黄1个。焦糖醤：砂糖80g；水2小匙；热水2大匙。做法：1.将香草豆荚剖开，取出里面的籽，加入到牛奶中，然后在牛奶中加入细砂糖；2.将1用小火加热，不用加热到沸腾状态，大约60°即可；3.将全蛋和蛋黄放在一起，打散；4.将2一点儿一点儿的加入到3中，千万要一点儿一点儿的加，否则蛋黄就凝固了；5....