出国留学网为您整理“中考考生营养晚餐：滑蛋鲜虾仁”，欢迎阅读参考，更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。中考考生营养晚餐：滑蛋鲜虾仁原料：鸡蛋几个，虾仁一包，韭黄少量。(我家有韭菜直接用韭菜)做法：1.先将虾仁烫熟后，用洁净干布把水吸净，留后用。2.鸡蛋去壳用筷子打烂，放盐，味精，少量水，淀粉少量，韭菜切颗粒一同放入搅拌均匀，最好加少量猪油，炒时候比较滑。3.锅内上火放热油，待油滚后放虾仁翻炒几秒钟后用漏勺盛着。4.然后再次锅内烧热油，加少量猪油，把一备好的鸡蛋和虾仁放入混合翻炒，翻炒几下即刻。...