留学生饮食

　　不少学生会选择去加拿大留学，加拿大留学生的饮食生活是怎么样呢？下面和出国留学网一起来看看吧!欢迎阅读。

　　加拿大留学生饮食注意事项

　　加拿大饮食费用

　　在加拿大留学生活，吃的东西一般相对便宜。除含巧克力的食品及那些加工成成品的食品如罐头外，其他食品都不加税。高能量的食品，如鸡、鸭、鱼、肉及蔬菜等都不贵。每个月吃的方面每人大约需要花费100-200加元左右，一般的三口之家也只需要300-500加元左右。

　　但是，所有中国食品都很贵，如水饺、汤圆等。因为这些都是手工包制而成，成本较高。其实你可以买点面粉，回到住处后自己动手包饺子或汤圆，这样既经济又实惠，同时还会增添生活情趣。其它商品都要加消费税，在不同的地区消费税的税率也不同，比如说，温哥华是14%;多伦多和其他东部城市是15%;卡尔加里只有7%。

　　加拿大饮食

　　加拿大人生活饮食以肉类、蔬菜为主，面食、米饭为辅。他们特别喜欢吃沙丁鱼和野味。蔬菜偏好生吃，主要有西红柿、芹菜、菜花、洋葱、土豆、黄瓜等。加拿大人口味清淡，偏甜酸，不喜欢太咸。

　　一日三餐中早餐比较简单，主要吃烤面包、鸡蛋、咸肉、牛奶、果汁、素片粥、玉米片粥等。午餐带饭或用快餐，也比较简单，一般有三明治、饮料、水果。晚餐为正餐，比较丰盛，主食为鸡、牛肉、鱼、猪排，辅以土豆、胡萝卜、豆角、面包、牛奶、饮料等，喜欢用清汤(加豆、小萝卜等)。上午十时和下午三时用点心，吃苹果馅饼、香桃馅饼等。加拿大的快餐业发展很快，种类很多，如热狗、意大利馅饼、汉堡包、希腊肉棍、美国炸鸡、墨西哥玉米面卷肉、中国份饭等。加拿大也喜欢吃我国的江苏菜、上海菜、山东菜。

　　饮食禁忌

　　1.一般而言，除了禁止在餐馆吸烟的城市外，多数加拿大餐馆都分为吸烟区和非吸烟区，所以，当你去用餐时，一定要小心，别坐错了地方。

　　2.在餐馆用餐后，一般要收百分之七的货品及服务税，但帐单不加服务费。如果顾客觉得服务很好，通常会给百分之十五的服务费。

　　3.如果是几个人一同外出吃饭，通常AA制。如果你不敢肯定，可以在结账之后问一声，以免产生不必要的误会。

　　4.如果想去极隆重或极受欢迎的餐厅用膳，最好事前致电订位，否则很有可能没有座位。

　　5.除非在高级餐厅，一般人都会叫服务生把剩余食品打包，以免浪费。

　　加拿大人生活饮食习惯同中国的差别不是很大，他们喜欢吃生的蔬菜，沙丁鱼等，加拿大人口味清淡。一日三餐中早饭吃面包、鸡蛋等，下午一般也会有下午的点心等，那么在加拿大的饮食也有很多禁忌，跟着出国留学网看看吧，欢迎阅读。

　　饮食禁忌

　　1、不设烟酒

　　对中国人来讲，不论是家里还是到酒店宴请朋友，一般都离不开烟酒，否则就有怠慢之嫌。然而，在加拿大请客吃饭则都不设烟酒。因为，在加拿大有禁烟规定，并且必须年满16岁以上者方可购买香烟。在联邦政府大楼、电梯、银行、商店、学校及多数公共场所吸烟都是违法的。如发现有人在酒楼、餐馆吸烟不加制止或者是纵容其吸烟，可能会被处以5000加元罚款。对酒也是如此，如阿尔伯塔省规定，19岁以上者方可买烟，而烈性白酒则被禁止出卖。另外，餐厅、酒吧只可在早上11时到凌晨1时卖酒，饮酒者只能在领有酒牌的地方或住宅内喝酒，在这些地方以外饮酒都是违法的。

　　2、不吃热食

　　热食是中国饮食文化的一大特色，一般是现烧现炒趁热吃，弄几碟冷盘，也只是供饮酒用。而加拿大人喜欢吃冷食，这种冷食不同于我们的冷盘菜肴，一般是由主人先将各式菜肴烧好，用碗、盘、碟等器皿盛好后，依次将各式菜肴摆在厨房内的餐桌上，待客人到齐后，供客人享用。因为菜肴烧得比较早，时间一长，也就成了凉菜，加拿大人称之为“冷餐宴会”。

　　3、不排桌席

　　在加拿大，宴请是不安排桌席的。通常是客人们手拿一次性塑料餐盒和叉子，一个个排在摆满饭菜的台前，然后自己动手随意先取食物，最后自找地方用餐。因为不排桌席，所以客人们取好饭菜后，各奔东西，有坐有站，随随便便，无拘无束。如自感腹中没有吃饱，还可以再去取食。

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　　日本人的饮食礼仪规矩多多，那么去日本留学需要了解哪些重要的饮食礼仪呢？跟着出国留学网来看看吧!欢迎阅读。

　　日本留学生饮食指南解析

　　日本是公认的全世界肥胖率最低的国家之一，也是全世界最长寿的国家之一。日本国民的心血管等疾病患病率非常低，这都应该归功于日本人的饮食习惯。与日本一衣带水，同为东亚国家的中国，在文化和生活习惯上有很多相似之处，但饮食习惯上其实仍然有比较大的差异。想要更好地保持身材保证健康，可以借鉴一下日本人的饮食习惯。

　　一、日本人的饮食礼仪常识

　　1.好好吃早餐

　　经常看日剧的人肯定会发现，日本人吃早饭非常正式，从米饭到配菜到味增汤，一样都不能少。这种习惯是非常正确的。因为早餐距离前一晚的晚餐时间太长，体内储存的能量和糖都已经消耗殆尽，如果不及时补充，可能导致血糖过低，大脑兴奋性降低。不吃早餐或早餐质量不够，很容易引起能量和营养素摄入的不足，这种摄入不足甚至难以从午餐和晚餐中得到充分补充。同时，不吃早餐更容易令人肥胖，能量不足导致新陈代谢率降低，脂肪更易堆积。因此，想瘦，从好好吃早餐开始!

　　2.吃饭细嚼慢咽

　　日本料理都比较精致，日本人的餐桌礼仪也非常的好，细嚼慢咽，充分品尝食物的美味的同时，让食物更易消化，也会增加满腹感，不容易吃多，自然也就不易发胖了。

　　3.多吃清淡食物

　　日本人以稻米为主食，蛋白质的来源主要是鱼、大豆和少量的肉。此外，日本人还大量摄取应季的蔬菜水果以及海藻、野菜和菌类。日本传统的烹调方式以生拌、清蒸为主，用油量非常少。我们中国人吃菜简直可以说是无油不欢，而日本料理则清爽可口，十分注重保持食物本来的味道。而这种清淡的料理方式，也避免了油和能量的过分摄入，自然能有效地防止肥胖。

　　4.多吃应季的新鲜蔬菜水果

　　日本人对各种东西的质量要求很高，对吃的东西更加如此。日本的饭菜是用眼睛品尝的饭菜，不仅重视味道，而且注重色泽，各种鲜花或花瓣、时令蔬菜的叶或茎等也时常装饰在食物四周。蔬菜水果更是非常讲究，对蔬菜水果的应季性和新鲜度都要求非常高，很多都是精挑细选论个卖的。新鲜应季的蔬菜水果才能保证了维生素和纤维的补充。

　　二、日本人的饮食用餐常识

　　用餐仪态：

　　首先要注意的是姿势要正确，要用左手端碗盘、挺胸，将碗盘拿到口边如此不但看来美观，还有利于消化。

　　摆设：

　　日式餐点的摆设，最基本的形式是以食用者的方向来看，左侧放置汤碗，右侧放置饭碗，并呈一横线排列，而筷尖置于面前。

　　上菜顺序：

　　在较正式的场合，首先上饭、汤点以及生鱼片、凉拌料理等前菜，而后配合用餐的进度，再依次煮卤料理、烧烤料理的顺序出菜。

　　享用方法：

　　出国留学生活多姿多彩，很多留学生在国外生活的话，自己动手做菜无疑不是一件很省钱 的事，那么会做菜的留学生一定不能错过下面这篇文章，如何自制美味佳肴，赶快学起来吧!跟着出 国留学网小编来看看吧!欢迎阅读。

　　【番茄鸡蛋面】

　　“健康营养穷人美食。”

　　①这里我说的大致是我一个人吃的量，我155cm*46kg，不做体力活也几乎不做脑力活(咦) ，消耗不大，如果你觉得我吃的简直是鸟食量，请自行把各种材料翻倍;我相好的188cm*80kg，这 类汤面他能吃下我的三倍，仅做参考。如果你愿意吃蕃茄，看过来吧。

　　②鸡蛋一个放手边，细面一撮两指粗，蒜米一片拍三下，番茄一只切四瓣。

　　③把蒜米和番茄放小锅里，下水煮。你想喝多少汤，就放比汤量稍多一点的水。

　　④用筷子或别的什么戳番茄，使它尽快软化在水里，等水煮成番茄汤的时候，放入面条一 起煮。

　　⑤在汤水里加入盐，糖和酱油，品尝并调整至自己的口味。我不吃鸡精的，谁爱吃谁加。

　　⑥面条基本熟了的时候，打入鸡蛋，不要碰散。

　　⑦蛋熟了即可起锅。早餐夜宵都合适，中餐晚餐就免了，容易饿。

　　【日常炒面】

　　“个人觉得，比洗袜子简单多了。”

　　①新鲜高丽菜(小名叫包菜)，火腿肠，香菇切丁状备用，啊，香菇要事先用水泡开这个不用 我说了吧……如果你在看的时候表示不知道这个，那么，你还不到做炒面的时候。

　　②煮好面条，万万不可过软，几乎要熟的程度就好。至于面条如何煮到自己想要的熟度呢 ，妈妈说，尝一根啊笨蛋。——面条起锅后又一个重要步骤，就是立刻在冷水里冷却，然后捞起来 备用。这样可以让之后的面条在没有汤水的情况下爽滑。

　　③锅里放油烧热，不要过热，想吃炸面条直接买方便面就好。

　　④把高丽菜和火腿下锅炒香，再加适当的一点油，放入滤去水的面条，加盐，酱油(重要)和 砂糖(重要)一起炒。按照个人喜好添加芫荽碎末或者胡椒粉。

　　⑤面条呈现出好看的颜色就可以起锅了。强烈建议加入番茄炒出汁。嘛，我知道有人不吃 番茄……这样是会脸色发黄的哼愚蠢的地球人!

　　⑥tip：炒面是偏油腻的食物，如果想减少油腻，可以切入花椰菜或者土豆。

　　【煎藕饼】

　　“我13岁就会做了但是现在还没吃腻。”

　　①新鲜莲藕切末、火腿(或者肉)切末、香菜切末，不喜欢香菜的就把小葱切末吧。

　　②打入鸡蛋，一大碗的各种末只需要一个鸡蛋就足够，喜欢的多打一个。

　　③搅拌均匀后，按照每一大碗黏糊糊/三大勺淀粉的比例放入淀粉，再拌匀一次。如果不黏 稠，再加淀粉和一点点水。水可别多了，这是让你化开淀粉用的不是让你稀释用的。

　　④把这碗混合物加入盐和酱油，搅拌。当早餐就少放点，要下饭就多放点呗。

　　⑤煎锅放油烧热，加入一点香油。

　　⑥分次倒入之前混合好的糊糊，每次两三勺这样，别贪多，压一压成饼状，不要弄散了。 一次压三四个就好，技术好的煎锅大的，多压几个也没问题，糊了别找我。

　　⑦当藕饼的一...

　　在美国留学的留学生花销真的很大，学习生活的方方面面都需要用到钱，可以说每天一睁开眼就要盘算今天在哪些地方会用到钱了。那么一般美国留学生在饮食方面需要花费多少呢?下面出国留学网liuxue86.com小编为大家整理了在美留学生饮食消费清单，欢迎阅读!

　　一、学校餐厅：

　　一顿正常的午餐(类似于北大农园的层次)大约需要4到8美元。

　　二、自己做饭：

　　不少中国留学生因为不习惯美国饮食或是为了省钱，通常会选择自己买菜做饭。美国的PIZZA也很便宜，超市卖3$一个，可以买一个回去和同学朋友一起分享。

　　1、大米：美国的大米分好米和次米，好米相当贵，碎米挺划算，和国内米价差不多。好米基本一磅(1磅=0.45kg)要不到。10公斤米，大城市约$12，小城市约$7。

　　2、鸡蛋：一袋鸡蛋(12个)，大城市约$2，小城市约$1。

　　3、蔬菜：蔬菜的价格基本都是-2一磅，但也有便宜的，比如当天产的西红柿就贵，前两天的就便宜。

　　4、肉：美国的肉价格始终，和国内差不多。但牛肉比较贵，2.3磅要。

　　三、出外就餐：

　　美国小快餐店吃一顿汉堡、三明治或披萨大概要花5到8美金，好一点的餐厅大约15到30美金不等，环境优雅点的不会超过每人50美金(这基本上是留学生腐败生活的上限)。

　　一杯咖啡：大城市约$3，小城市约$1

　　快餐(套餐)：大城市约$3，小城市约$3

　　面条：大城市约$10，小城市约$8

　　四、小费：

　　快餐店不需要小费，有侍者的饭店需要小费。数额一般是餐价的15%到20%，一桌朋友一起吃饭只用给一份小费。当然小费给多给少全凭自愿，但是在餐厅服务达到基本标准的情况下，给合适的小费是基本的个人礼貌。

　　五、零食&水果：

　　美国胖子多不是没有原因的，因为美国甜食都很便宜。比如哈根达斯的价格只有国内的1/4，国内100块左右的在美国仅仅一块多美金，还有340克的好时巧克力一袋就0.3$，DOVE也差不多这个价格。美国的水果很贵，西瓜按“个“卖，warehouse一个卖0.99$，相当于40元人民币买个小西瓜。

　　作者用相机为我们记录了真实的韩国留学生活。

　　航空餐：飞往韩国光州MU5057次航班上的午餐，色彩和荤素搭配的都很合理。那个类似果冻的东东是冰水，造型相当可爱。

　　正宗的韩国泡菜，吃了之后你就不得不佩服韩国人无论什么都能拿来做泡菜的本事!蒜味很重，相当的辣。

　　男生食堂的菜，食堂还有分男女?我算服了……

　　在学校门口的象牙塔吃的正宗的韩国拌饭，很好吃，就是辣了点。4个人吃没问题，8300韩币，相当于70RMB。

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　　如何快速融入到留学当地环境呢

　　1、扩充知识面与国际视野，提前做好心理与语言课程准备。多读与留学相关的书籍、博文，向留学品牌机构比如华联教育的专业顾问及当地在读的学生请教交流。利用暑假出国前的时间进行语言突击训练，亦可先行自学高中的一些课程，有备无患。

　　2、了解当地文化、当地人的思维方式，入乡随俗，积极适应环境。可通过美国家庭做客、看当地生活影片，voa 听力新闻材料及真实见闻感受总结等方式品位美国生活。

　　3、扩大交际圈，主动接触美国社会，广交朋友，而不是仅与中国学生扎一块。首先，就是宿舍室友了。主动显示你的友好热情，一起聊聊天，学习压力，生活烦恼立马烟消云散。其次，通过国际学生中心、兴趣小组或是参加体育、娱乐活动等形式认识新朋友尤其是当地本土的朋友，不知不觉你发现自己渐渐融入当地社会了。

　　4、兼职工作与自助旅游。快餐店、录像出租店或服装店等兼职工作，也不失为感受当地文化的一种重要方式。学期结束，甚至可以约几个朋友做趟自助游，一路上感受当地多元文化，收获绝对颇丰。

　　虽然我国出国留学人数日益增长，但越来越多的留学生还是会选择回国发展，因此，他们给国内经济、文化、社会等方面带来日益深刻的影响。

　　留学生带回的以饮食更健康、居住更自然、出行更环保为代表的“洋理念”也给国人生活品质的提升带来了启示。

　　吃：饮食营养健康

　　要谈生活品质首先要从饮食习惯转变开始，而留学生无疑是有着健康饮食意识的代表，他们留学国外，讲究营养搭配、低脂低油的健康烹饪。

　　徐同学从英国谢菲尔德大学传播学专业毕业后，却没有进入媒体行业工作，而是和朋友合伙在济南开了一家小西餐厅。

　　“那是在校方举办的入学欢迎会上，我第一次品尝到了正宗的英国菜，可以用一个词来形容——‘Simple’(简单)。做菜时什么调味品都不放，吃的时候再依个人的爱好放些盐等调味品。”

　　小徐说，“简约而不简单，又对身体有益，从此我便对西餐无法自拔，课余时间会去餐馆边打工边学习烹饪。”

　　在经历一系列西餐烹饪的学习和进修后，小徐坚定了回国经营美食，把健康理念传播给更多人的信念。

　　在成功背后，是她对品质的坚持：重视三餐质量，尽量使用无农药、无污染的绿色食材，合理搭配。

　　“虽然自己烹饪的是纯英式的风味，但只要是好美食，总能被国人所接受。”

　　住：居住贴近自然

　　大部分国人的居住观念哪怕是倾家荡产，也要买一套产权归自己的房子。开发商则争建豪宅，讲求奢华，忽视住房品质。

　　留学生在国外居住时追求的不一定是超大空间的住宅而是一种生活品质——光照充裕、空气清新、空间舒适。

　　毕业于加拿大卡尔扎里大学的侯同学目前是青岛一家房地产开发公司的总经理。

　　他认为，国外在房屋设计和建筑上有很多值得学习借鉴的地方。

　　比如加拿大民居多是木质结构并添加保温材料的独栋住宅。国内较多使用的红砖在那里，则因烧制过程中会产生有害物质而停止使用。

　　侯同学会把国外建筑居住的健康自然理念运用到公司开发的楼盘中。他相信，“国内的住宅通过大家的共同努力，会更加凸显以人为本的”。

　　行：出行环保快捷

　　交通拥堵和汽车尾气，几乎已经成为国人普遍要面对的公众问题。

　　但习惯并不等于认可，堵车和空气污染已经严重影响到了中国社会的正常运行，使人们工作效率降低，生活质量下降。

　　在国外生活过的留学生自然会身体力行，用国外环保快捷的出行理念，影响到身边的每一个人。

　　刘同学是烟台市一家自行车俱乐部的创始人，刚从美国加州伯克利分校毕业回国。

　　他告诉我们：“为缓解交通压力，旧金山市自行车临时租赁点随处可见。这些自行车可在任何站点归还，使用者只需网上注册，购买3美元的日卡或6美元的月卡就可以踩着单车欣赏旧金山风光了。烟台现在也有类似的租赁点，只是有待完善。”

　　如今，刘同学的俱乐部也会定期举行一些社会公益活动，成员们会骑着自行车，在城市的大街小巷向市民分发环保手册和纪念品，宣传低碳环保的出行理念。