高考菜谱大全

　　高考生的营养问题一直都是出国留学网高考食谱频道所一直关心的问题，营养就要从每天的膳食开始，下面小编就为您精心准备了7月29日食谱三餐。

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　　早餐：营养粥+早餐米饭鸡蛋饼

　　营养粥

　　材料

　　红豆，绿豆，薏米，苕实，扁豆，米

　　做法

　　1、将材料全部洗净，倒入电饭煲加大半煲水，按煮饭那个按钮。

　　2、半小时后再按粥的按钮，煮两小时左右，再保温。咸甜自己定。

　　俗话说“民以食为天”只有吃好了才能营养均衡，身体不会成为取不到好成绩的借口，出国留学网高考频道为您打造2015年每日高考菜谱系列，每天都吃香香，营养棒棒，成绩好好，现在随着小编一起来体验美食带我们的快乐吧。

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　　早餐

　　主料：面粉100g 鸡蛋1个

　　辅料：黄油10g 牛奶125g 细砂糖适量 橙汁适量

　　步骤：

　　1.将面粉过筛，以免面粉结块;

　　2.将鸡蛋磕入碗中，搅打均匀;

　　3.将黄油切小块，放入微波炉加热至融化，倒入蛋液中;

　　4.加入橙汁，充分搅匀;

　　5.将混合后的溶液倒入面粉中，沿着一个方向搅拌均匀;

　　6.分次加入牛奶，一边加一边搅拌，直到牛奶与面粉全部溶合，呈粘稠状，静置5分钟;

　　7.平底锅刷一层油，舀入一勺面糊，迅速摇匀，小火加热

　　小贴士：

　　1. 面粉提前过筛，可以防止面粉结块，且搅拌面糊时更加均匀;

　　2. 牛奶要分次倒入，每次搅匀后再继续加，以免面糊结块;

　　3. 烙饼的油不宜多，薄薄一层即可;

　　4. 烙饼时一定要用小火，火大容易烙糊。　　8.饼的边缘开始微微翘起时，翻面，烙30秒即可关火，吃之前搭配水果或果酱。

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　　午餐

　　主料：茄子500g 肉末100g

　　辅料：葱适量 姜适量 蒜适量 辣椒适量 泡椒适量 料酒适量 五香粉适量 生抽适量 蚝油适量 糖适量 郫县豆瓣 适量 辣豆豉适量