出国留学网为你整理了高考食谱及做法：萝卜牛骨汤，更多资讯请关注本网站更新。高考食谱及做法：萝卜牛骨汤主料：牛骨500克辅料：白萝卜100克调料：食盐3克，姜10克做法：1.材料:新鲜牛排骨，白萝卜2.牛排骨入冷水锅加姜片大火煮开3.煮开后继续煮几分钟把血水去净。(血水要去净才不会影响汤的味道和颜色，用筷子戳，戳不出血水就表示好了。)4.焯完水的牛排骨用温水洗净，重新入锅，加姜片和足量的水煮开转小火炖3个小时左右。(温水洗不会使牛肉口感变柴，水要一次加足，中途加会影响汤的味道。)5.白萝卜去皮切滚...