难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟 主料 豆腐皮 2张 小虾皮1把 小萝卜 1把 青菜 1把 辅料 家乐“老母鸡味”浓汤宝1块 大煮干丝的做法步骤 1. 青菜丝细丝、小萝卜切小厚片、小虾皮用清水泡两分钟后捞出干。 2. 豆腐皮叠起几层后切成2MM左右的圈。 3. 切好的豆腐皮抖散后即成细丝。 4. 锅内水烧开后，放入豆腐皮焯半分钟。 5. 焯好的豆腐丝捞出控干水备用。 6. 锅内倒入3碗水和几片姜、煮开后，加入浓汤宝煮至融化。 7. 倒入豆腐丝、胡萝卜片、虾皮...