中考饮食

　　考试来临之际，我们考生会因为成绩不是很理想，加强自己的复习力度，可能有时候会精神紧绷到不行，这是我们家长又不能做些什么？唯一可以做的就是为孩子搭配好每天的饮食。那么，我们家长怎样才能搭配好孩子的一日三餐呢？

　　一、营养俱佳的早餐

　　虽然说我们的早餐不是一天中的主餐，但是我们一天当中最重要的一餐，“一日之计在于晨”，我们早餐吃好了即可以提高考生的记忆力又可以促进我们考生的大脑，是我们有更好的精力去进行复习，因为我们早餐在每天的清晨，孩子起床后，食欲不是很好，所以早餐吃得比较少，我们家长可以为孩子准备一些营养、耐饥饿又不油腻的食物，这不会让孩子极为反感的不吃早餐，而影响到一天的复习。

　　二、能量丰富的午餐

　　午餐是一天的主餐，我们考生一定要在这时候吃饱，经过一个上午的复习，能量消耗的较大，已经有些饥饿了，这是我们家长可以依情况而定为孩子提供食物，最好要有肉类及豆制品，还有夏天的炎热天气准备一份解暑汤，这些都可以为孩子提供相应的能量，以保证一天的复习质量。

　　三、易消化抗疲劳的晚餐

　　一般我们考生的晚餐吃个八分饱就可以了，因为晚上消耗的能量较少，如果准备的太过丰盛，孩子难免贪嘴，吃到撑，而不利于睡眠，会影响第二天的复习，一天的疲惫劳累晚餐最好是易消化的食物，不为自己的身体提高负担，也会使孩子晚上的睡眠效果提高，只有休息好了，才有精力复习。

　　夏天的到来，我们家长可以为孩子提供饭后水果，为补充水分，提高孩子的食欲，有很大的帮助。

　　考试的前几个月，很多家长都很关心孩子的饮食，出国留学网小编为你精心准备了中考生的日常饮食如何合理安排？希望能够帮助到你，想知道更多相关资讯，请关注网站更新。

　　参加中考的考生，在考前一个月是高速用脑的时候，也是非常紧张的时候，那么我们应该怎么安排孩子的饮食呢?才会使孩子发挥好考试呢?很多家长临近考试前一两个月会给孩子买一些补品(钙片、葡萄糖等)，促进大脑，大家都知道是药三分毒， 临近考试的时候给孩子大量的补充营养会适得其反的，我们最重要的要合理安排孩子的饮食问题，才是对孩子最大的帮助。

　　首先是一天当中的早餐，“一日之计在于晨”，我们的早餐一定要吃，而且要吃好，很多考生忙于复习会忘记吃早餐，有些考生还会因为考试即将来临，而不想吃早餐，所以我们的早餐不能吃多，也不能暴饮暴食，或者不吃，这会影响孩子的肠胃，从而不利于健康，使孩子的大脑灵敏度有所降低，所以我们应该已干稀搭配，主副食兼顾的原则来搭配孩子的营养(例如：主食：面条、鸡蛋、包子、馒头等;副食：牛奶、米粥、汤等)。

　　其次就是中餐，中餐也就是我们一天最重要的主餐，一定要吃饱，一般孩子在上午的消耗能量较大，还有午饭之后的精神不佳，所以很多家长要求孩子午饭之后要休息半个小时，有利于下午的复习。所以我们中餐要吃饱，可以吃一些能量较高的食物，例如肉类、鸡蛋等食物，可补充大量的能量，一般可以做三菜一汤，适当的蔬菜混合搭配。

　　最后，我们考生的晚餐，吃个七八分饱就行了，不然会影响睡眠的，也不能吃油腻不好消化的食物，会导致消化不良，影响孩子的休息，一个人休息不好，会使自己的大脑运转过慢，影响复习效率的。我们家长朋友们可以睡前为孩子准备一杯温牛奶，有安眠作用哦~

　　平时可以给孩子备点水果、小零食舒缓考试的压力，如果孩子不爱吃水果，我们可以以果汁的形式提供给孩子，即能补充维生素，也能补充水分及能量，对孩子的考试大有帮助呢?

　　还有一个月就要中考了，家长朋友们都想让自己还自己在考试中发挥好的作用，出国留学网小编为你精心准备了中考家长应该怎么注意孩子的营养搭配，希望能够帮助到你，想知道更多相关资讯，请关注网站更新。

　　快要中考了，很多家长都担心孩子在中考期间营养补充的是否充分，那家长应该在怎么注意给孩子准备营养餐的搭配呢?一是提高孩子的食欲，二是要满足孩子在最后一个多月的身体与脑力之间的营养需求，做家长的要明白孩子在最后一个多月的生理和心理都会承担着很大的考验，会使交感神经兴奋，身体內的激素分泌会增多，这非常影响肾上腺素，会使血糖升高，心跳加速、血压上升，呼吸加快等，会出现食欲不振、失眠、头痛、消化不良、腹泻或便秘的状况，严重影响孩子的复习效率。但是孩子在中考复习中会用脑思考问题，需要消耗大量的营养，所以有很多家长费劲脑力的给孩子补充营养，我们一般家长都会一早餐30%、中餐40%、晚餐30%的能量要求提供给孩子。

　　参加中考的考生家长，一起要注意一天营养补充的合理安排：

　　营养早餐：孩子经常会在忙碌的复习中会忘记吃早餐，我们家长一定要让孩子吃好早餐，不能强制，如果孩子不想吃，就准备孩子平时想吃的清淡食物，例如：早餐中的主食：包子、馒头、面包、粥(胡萝卜粥、皮蛋瘦肉粥、排骨粥)之类的食物，便于孩子的能力补充，平时也可以适量的提供孩子一些蛋白质的需求，例如：鸡蛋、牛奶、豆浆等食物，有必要提供一些蔬菜，为孩子提供一些维生素，会减轻孩子的疲劳。最好在早餐半个小时后提供一些含糖分比较高的果汁，可为是即补充水分，也补充营养。

　　丰富的午餐、晚餐：午餐和晚餐也是人的一天的重要能量来源，作为孩子家长不能大年三十晚上充年猪，一定要合理搭配营养，一般是要保证足够的蛋白质，适当的维生素，一般是在瘦肉、鸡、鸭、鱼、鸡蛋及一些豆制品来获取足够的蛋白质，适当的搭配蔬菜来补充维生素也是必要的。家长朋友们要合理安排孩子的饮食，做孩子们的后力军，配合孩子们的中考备考，及让孩子考出优异的成绩。

　　快要中考了有很多考生的家长都会给孩子准备很多的营养美食，小编为你提供了中考生饮食攻略家长们看过来，希望能够帮助到你，想知道更多相关资讯，请关注网站更新。

中考生饮食攻略家长们看过来

　　1、食欲巧调节

　　天气炎热，考生食欲易受影响，极易对一些蛋白质类食物失去兴趣，而偏爱冰冷食物，如冷饮、冰饮料等。但过多食用，极易刺激胃肠道而引发腹痛、腹泻。家长可自制绿豆汤供孩子消渴，或添加一些新鲜水果、蔬菜，以增进食欲。

　　2、食量要适中

　　不少家长认为，孩子每天学习任务很重，消耗多，所以总希望孩子吃得越多越好。其实考生在学习时，大脑需消耗葡萄糖，如果进食大量食物，会让血液转移到胃部以促进消化，而这样容易导致大脑供血不足，从而降低学习效率。所以，此时饮食并非多多益善，而是正餐要吃好，加餐吃小份水果，或两三块饼干即可。

　　3、清淡少刺激

　　清淡、少刺激的饮食，有利于保持考生体内水分及酸碱平衡。冲刺阶段，最好远离辛辣、油炸食品。

　　4、新鲜又卫生

　　夏季高温，剩饭剩菜容易被细菌污染。要保证食物新鲜卫生，不要到无证摊贩处购买食物。

　　5、荤素巧搭配

　　荤菜与素菜巧妙搭配，比单一品种更有营养，更有利于吸收，如芦笋鸡丁、开洋冬瓜、蛋黄南瓜等，都是不错的选择。

　　6、酸甜勤变换

　　经常变换食物口味，不要单调重复食物类型。可以用酸甜、咸鲜、葱香等调整味道，保证营养，增进食欲。

　　7、常规戒猎奇

　　考生不常吃的食物，不要随便增加，以防引起不适症状。平常吃的食物，适当改变口味或烹调方法即可。

　　8、三餐要合理

　　早餐，主食、鸡蛋、牛奶或豆浆类食物都不能少。中餐到学校食堂或正规餐厅就餐，荤素搭配。晚餐最好选择清淡易消化的食物，可在晚间添加一个水果以补充维生素和矿物质。

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　　很多家长会让孩子考前吃一些营养餐，但被踩入误区了，小编为你提供了中考饮食指南：考生小心四大饮食误区，一起来看看吧，希望能够帮助到你，想知道更多相关资讯，请关注网站更新。

中考饮食指南：考生小心四大饮食误区

　　中考考前、考中吃什么?作为考生的“后勤部长”，家长们可是一点不敢懈怠。但是家长们给考生们准备的饭菜符合考生的考试需要吗?

　　误区一：考前进补最有效

　　保健品决非万能，而且并非所有的考生都适合“享用补品”，保健品也有因人而异、适不适合的问题。考生和家长不要期待那些标榜提神醒脑的产品会产生“特异功能”，如果考生不吸收、不适应的话，还会导致腹泻、过敏、感冒、上火等病症，与家长的意图适得其反。

　　如果确实愿意给孩子吃一些补脑方面的保健食品或者保健药品，一定要注意一个度的问题，不要滥用，要适可而止。

　　误区二：肉类唱主角

　　如果考前每天都是大鱼大肉、山珍海味，孩子的肠胃并不一定习惯，弄不好，反而导致腹泻、不舒服、食欲不振等现象。而且吃得过杂反而容易造成肠胃疲劳，而吃得过饱，食物在肠胃中消化需要大量血液，脑内血液供氧减少，会导致大脑迟钝，思维不敏捷。

　　此外，考前饮食以鸡鸭鱼肉唱主角也并不明智，清淡低脂才是正确之道。大脑消耗的能量主要是糖类，而非脂肪。血糖水平低，大脑的工作效率也高不了。

　　所以，适当提高血糖，有利于复习考试。低脂，则是因为夏季过食油腻会伤脾胃，考前饮食主要以清淡为主。

　　误区三：食谱变化大

　　日常的生活规律最好不要改变，应保持平常饮食，尤其考前三天不要突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品。考前要少吃容易产气、产酸的食物，如韭菜、地瓜、碳酸饮料等。

　　误区四：去饭店就餐

　　有些家远的考生家长一般会选择让孩子在考点附近的饭店就餐，这虽然方便，但很容易让考生因为突然变化了饮食习惯而产生不适，最为关键的是，在外就餐食品卫生安全家长难以掌控，考生容易因饮食不卫生出现腹泻。

　　一般来说，如果考试期间选择在外就餐，家长一定要选择干净卫生的饭店，尽量不让考生吃凉菜、海鲜以及冰镇水果等食品;如果条件允许，家长看看能否在考点周围的朋友家让考生就餐，尽量让考生吃得放心、安心。

　　营养师推荐“吃什么”

　　●早餐应含有鸡蛋、脱脂牛奶、酸奶或乳酪和粮食制品，比如：粥、燕麦片、全麦面包、果汁、几片面包夹一个煎鸡蛋，配一点西红柿、黄瓜或其他水果等，也可以喝一些诸如核桃粉、黑芝麻糊等，不仅可以调剂口味，还可以抵抗高度紧张的学习造成的脑疲劳。

　　●午餐要清淡点，但应摄入充足的热量和各种营养素。可吃些肉类、鸡蛋等含热量较高的食品，蔬菜应注意颜色搭配并变换花样，保证孩子摄取各种维生素、叶酸和植物纤维等。

　　●晚餐食谱在热能、蛋白质充足供给的基础上，注意含有动物类食品的瘦猪肉、猪肝、鸡肉、牛奶、鸡蛋及多样新鲜蔬菜、水果的搭配设计，同时需要一定的碳水化合物，比如：豆类、土豆、玉米等，对增进学习记忆、促进脑力、抗疲劳有积极意义。

　　●夜宵最好要以能被快速分解为葡萄糖的食物为主，如粥、鸡蛋西红柿面等，辅之以含蛋白质、维生素C丰富的鸡蛋、酸枣、山楂、提子、瓜子等食物。临睡前最好喝杯牛奶以增进睡眠。

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　　盘点五种夏季开胃食材

　　夏季天气闷热，气温不断升高，让人容易出汗、全身乏力、昏昏欲睡，自然没有胃口。夏季食欲不好怎么办?事实上，保持合理的饮食习惯就能够有效缓解上述症状。至少，可以常吃下面的5大开胃菜。

　　一、马铃薯

　　马铃薯含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。

　　二、木耳

　　食用木耳能刺激肠胃蠕动，加速胆固醇排出体外。此外，黑木耳中含抗血小板凝结物质，对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。

　　三、玉米

　　玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸，是良好的胆固醇吸收剂;玉米放在中药里则有利尿作用，并有帮助稳定血压的效果。

　　四、海带

　　海带属于可溶性纤维，淄博万杰医院专家说，海带比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用，因此可以加速有害物质如胆固醇排出体外，防止血栓和血液黏性增加，预防动脉硬化。而且海带是有效防癌食品。

　　五、菠菜

　　菠菜中丰富的叶酸，能有效预防心血管疾病。此外，菠菜中的铁以及微量元素，还可起到补血之作用。

　　除了上面五种食物以外，黑芝麻、杏仁、薏苡仁芹菜等都有开胃的功效，能够刺激人的食欲，生活中可以常吃。

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　　中考营养晚餐：椒盐皮皮虾

　　材料

　　活皮皮虾、蒜头、干红椒、料酒、盐、椒盐。

　　做法

　　1 将虾用清水反复冲洗干净，淋入料酒和少许盐拌匀;

　　2 蒜头去皮切碎末，干红椒切成圈;

　　3 锅中倒入油，大火加热至6成热，将虾放入中火炸至虾身变成红色，捞出沥油;

　　4 倒出锅中多余的油留少许底油，放入蒜末和红椒圈，小火慢慢煸香。

　　5 将虾倒入锅中，撒入椒盐翻炒几下即可。

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　　中考营养午餐：青瓜木耳

　　材料

　　木耳，青瓜，盐少许，肉末1匙，蒜蓉1半匙。

　　做法

　　1.锅热后倒适量清油，倒入蒜蓉和肉末，炒香。

　　2.然后倒入木耳，加适量食盐，翻炒三五分钟。

　　3.接着倒入用盐略腌过的青瓜，一起翻炒二分钟，即可盛出。

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