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2017年高考期间考生饮食要科学 切忌进补过量

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  努力就会有回报!出国留学网高考频道为你带来“2017年高考期间考生饮食要科学 切忌进补过量”,感谢大家浏览本页面,更多高考资讯尽在高考频道!

  高考在即,一些家长习惯给考生进补。专家提醒,考生高考期间饮食要科学,切忌给考生进补过量。

  湖南省健康管理学会体重管理委员会常务副主委、高级营养师蔡华建议,考生高考期间要放松对待,正常饮食,避免吃辛辣油腻刺激性食物。易过敏的考生最好不要食用扁豆、蘑菇等食品;爆米花、皮蛋、罐装食品或饮料等含铅食品和油条、粉丝、凉粉、油饼等含铝食品,考生不宜多吃。

  蔡华指出,家长不要给考生补充过多蛋白质、脂肪类食物,考生的肠胃不一定习惯,反而容易导致腹泻、腹痛等现象。

  蔡华建议,考生早餐要吃好,主食不能缺,比如馒头加豆浆、面包加牛奶、面条加鸡蛋等是很好的搭配,还可以考虑食用些耐饿且水分不多的食物,比如含钾量高的香蕉等。同时,考生午餐要吃饱,荤素要搭配,主食要补充充足,针对眼睛疲劳,可补充富含维生素A的食物,如动物肝脏、瘦肉、牛奶、蛋黄等。

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与高考饮食菜谱相关的高考食谱

哪些食物能增加考生营养

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  高考临近了,考生们的科学饮食,需要更加注意,切勿在考前出现差错,出国留学网高考频道带来哪些食物能增加考生营养,祝你高考大捷!

  龙眼

  中医认为龙眼性温味甘、具有益心脾、补气血、安心神等功能,是滋补良药。

  大豆及其制品

  大豆中主要含有大豆球蛋白,它是一种优质的植物蛋白质。大豆油中,还含有丰富的必需氨基酸和磷脂,营养价值高,能增强脑血管机能。

  动物内脏类

  动物的心、脑、肝、肾中含有丰富的优质蛋白质和磷脂(磷脂和卵磷脂等),是补脑的上乘食物。

  红枣

  红枣富含葡萄糖、蔗糖、维生素C、P,还含有丰富的蛋白质、微量元素和其它营养成分。

  芝麻

  芝麻含有丰富的蛋白质,脂肪和机体必需的脂肪酸、亚麻酸。此外,钙、磷和维生素B的含量也较高,是廉价的强身健体佳品。

  核桃

  核桃性味甘温、具有补气养血、温肺通便、镇咳化痰、润肌乌发等功效,是体质虚弱和神经衰弱综合症进行食补的佳品。

  蜂蜜

  蜂蜜性味甘平,有滋养、润燥、解毒之功效。还含有多种维生素和微量元素以及淀粉酶等。现代医学认为,蜂蜜具有增强体质、提高免疫功能,营养心肌、保护肝脏、降低血压及润肠作用。

  葱和蒜

  葱和蒜可抑制各种真菌、细菌和原虫感染,具有杀菌、消炎、防治多种疾病的本领。常吃葱和蒜还能补脑。另外,对于考生有哪些食物应禁忌偏食呢?一般而言,脑力劳动者应禁忌偏食酸性的食物。如大米、面粉、鱼、肉、蛋、糖、花生、啤酒等属于酸性的食物,人体若食用酸性食物过多,就会出现“酸中毒”。结果易使人疲劳,抵抗力降低,特别是使考生思维能力下降、记忆力减退,发生神经衰弱综合症。

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与高考饮食菜谱相关的高考食谱

高考每日食谱:健脑消疲

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  在高考前,考生们需要保持最佳的状态认真复习备考,那么家长们可以做一些什么?下面是最新高考资讯,希望可以帮到你!欢迎阅读。


  营养早餐:营养最关键

  考生的早餐一定要吃好。如果早餐吃不好,不但上午学习没精神,还极易造成午餐吃得过饱,进而影响到下午的学习。要知道人体为大脑提供能量主要依靠碳水化合物,而脑细胞的新陈代谢离不开蛋白质和脂肪。所以早餐中的碳水化合物一定要充足,蛋白质和脂肪则要适量。早餐能量和各种营养素的供给量应占全日供给量的30%左右。

  推荐食谱:鲜牛奶一杯,煮鸡蛋一个,鲜肉包一个,蔬菜沙拉一份(生菜、青椒、小西红柿、豆芽、洋葱等)。

  温馨小贴士:鲜牛奶里可以适当加一点儿麦片,麦片不但能够提供人体必需的碳水化合物,还含有丰富的维生素和矿物质;蔬菜沙拉拌好之后可以撒一些炒熟的黑芝麻,这样既增加了蔬菜沙拉的美味,又丰富了营养。

  营养点评:

  1.碳水化合物主要存在于谷类食物中。麦片和包子不但为人体提供了足够的碳水化合物,而且做到了粗细粮的科学合理搭配。

  2.牛奶、鸡蛋和鲜肉为人体提供了优质的蛋白质,以及各种维生素和微量元素,尤其是蛋黄里的卵磷脂是益智健脑的绝佳食品。

  3.蔬菜沙拉包含了多种蔬菜,由于这些蔬菜是洗净生食,因而所含的维生素十分丰富。人体正常情况下是弱碱性,碳水化合物、蛋白质和脂肪是酸性食物,倘若人体呈酸性时就会感到疲劳,而蔬菜是碱性食物,因此能够调节人体保持弱碱性状态。

  4.黑芝麻富含人体必需的脂肪酸——亚油酸,此外,铁和钙的含量也很高,其中铁的含量是猪肝的一倍,是蛋黄的六倍。铁是血液中的红细胞生成所必不可少的原料,大脑的营养靠血液输送,所以说黑芝麻能够健脑益智和提高记忆力。另外,黑芝麻所含的维生素E和硒是天然抗氧化剂,能够减轻脑细胞的疲劳。

  营养午餐:能量是主导

  经过整整一上午的备考,考生的身心都容易疲劳,因而急需补充能量。所以午餐要丰盛一些,食物种类尽可能多样化,力争各种营养素齐全。午餐能量和各种营养素的供给应占全日供给量的40%左右。

  推荐食谱:海带炖排骨一份,香菇炒油菜一份,凉拌苦瓜丝一份,冬瓜丸子汤一份,米饭一份。

  温馨小贴士:海带炖排骨可以加一些胡萝卜一起炖,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,在人体中可以转换为维生素A,其不但能够保护视力,而且是强有力的抗氧化剂,能够很好地保护机体细胞,当然也包括脑细胞;冬瓜丸子汤中的丸子可以是鲜鱼丸,也可以是鸡肉丸或者猪肉丸,汤里还可以放一些蘑菇和豆腐;米饭可以是二米饭(大米、小米),也可以是红薯饭、红豆饭,还可以是玉米米查饭(大米加上少许细玉米米查)。

  营养点评:

  1.海带和排骨含有丰富的蛋白质,可以很好地补充体力和脑力。海带是碱性食物,排骨是酸性食物,二者组合能够维持身体的“酸碱平衡”。

  2.考生由于长期紧张的备考,极易造成肝火上升,苦瓜和冬瓜则是清肝泻火的最佳食品。

与高考饮食菜谱相关的高考食谱

高考减压汤的做法

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  高考前的饮食也是尤为重要的,留学网小编为你整理了高考减压汤的做法,希望对考生有所帮助。更多高考资讯请关注高考栏目!

  莲子百合煲猪瘦

  莲子百合煲猪瘦肉汤清润可口,不腻不滞,富有营养,可治疗神经衰弱、心悸失眠等。

  材料:莲子、百合各30克,猪瘦肉300克、生姜3片。

  烹制:莲子、百合洗净,稍浸泡并莲子去芯;猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加水2500毫升,武火煲沸后改文火煲2小时,调入适量食盐便可。为2~3人用。

  糯稻根煲泥鳅鱼

  补中益气、治虚汗盗汗消疲劳

  泥鳅鱼被誉为“水中人参”,有补中益气的作用,且性味甘平,还能祛湿邪,十分适合于南方夏日气候的调补。用糯稻根煲泥鳅鱼不但有补中益气功效,还可治虚汗、盗汗,消除疲劳。

  材料:糯稻根30克(中药店有售)、泥鳅鱼500克、生姜3片。

  烹制:糯稻根反复浸泡、洗净;泥鳅鱼用热水或食盐洗去黏液,去肠脏,慢火煎至微黄,溅入少许清水。然后一起与生姜放进瓦煲内,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸后改文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。为3~4人量。

  

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与高考饮食菜谱相关的高考食谱

高考期间早餐应该怎样吃

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  愿全国所有的考生都能以平常的心态参加高考,发挥自己的水平,考上理想的学校。本文《高考期间早餐应该怎样吃》由高考栏目提供,出国留学网祝你成功!


  调节血糖激活脑细胞

  戴光强说,通过合理饮食,可以让考生大脑达到最佳运转状态,让大脑思维清晰,反应敏捷,记忆力强。

  大脑的运转要靠血液中的葡萄糖提供能量。虽然大脑只占人体重的2%,但其消耗的能量却要占到总能量的20%~30%。“大脑能否良好运转,与葡萄糖的水平有关。”戴光强说,血糖过高或过低,都会影响大脑正常运转。有研究表明,要使大脑运转达到良好、上佳状态,血糖最好保持在正常偏高并且稳定的水平。

  戴光强说,大脑在高度活动、加倍工作时,需要分解更多血液中的葡萄糖,并且需要不断地补充供应,脑力活动越剧烈,充足的血糖或脑葡萄糖供应就越重要。“像高考这样的脑力测试,就需要血糖达到正常偏高且能稳定持续的水平,这通过合理饮食是可以实现的。”

  早餐注意补充蛋白质

  “很多人都知道一日三餐中早餐最重要,一定要吃饱,同时也要吃好。”戴光强说,吃好早餐,除了要有碳水化合物外,必须要配上优质蛋白质,才能达到血糖的最佳水平。

  戴光强解释说,哈佛大学一位博士曾做过一项实验,让受试者吃含碳水化合物、脂肪或蛋白质等不同成分的早餐,并观察其血糖水平。一份以面包、果汁为主的含碳水化合物的早餐,使血糖迅速上升,但稍后就会降到很低,人容易疲倦;而另一份在此基础上增加了2个鸡蛋、瘦牛肉等含蛋白质食物的早餐,吃完后血糖上升至正常偏高水平,可以持续稳定6小时。

  戴光强说,早餐中若有高蛋白质,还可以加快新陈代谢,可以加快大脑对血液中葡萄糖的利用,增强脑细胞的反应性、兴奋性和专注力。

  外出就餐别点凉拌菜

  除了早餐,中餐、晚餐也不能忽视。“很多考生考点离家比较远,中午没法回家吃饭,可能会选择在餐馆饭店就餐,家长在点菜时就更需要小心了。”戴光强提醒,若在外就餐,最好不要点凉拌菜,也不要点太油腻的菜,选择干净的蔬菜、豆制品、瘦肉即可。

  晚餐同样不要太油腻,也不能吃太少,“饥饿的状态下会影响睡眠甚至睡不着。”戴光强说,有些考生晚上还要挑灯复习,如果睡得较晚,家长可以在10点~11点给孩子适当加一点餐,以易于消化吸收的碳水化合物为宜。

  很多考生在考试前都会紧张,甚至失眠。“这个时候最好不要吃药,可以考虑喝一碗豆浆煮小米粥,比牛奶的助眠效果更好。”

  很多家长担心孩子营养跟不上,想给孩子吃些补品,戴光强则认为没有必要。“正常饮食,保证肉类、豆制品、蔬菜的均衡即可,不要吃一些补品或‘偏方’。”他建议,可以多吃富含DHA的鱼类,需要时可适当补充一些维生素。

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  ★考前半小时吃块黑巧克力

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高考三餐怎样吃

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  高考在即,十年寒窗,终见分晓。出国留学网高考频道小编紧密关注高考三餐怎样吃 ,同时也会在此页面第一时间显示,希望大家能及时关注本页面。更多高考分数线、高考成绩查询、高考志愿填报、高考录取查询信息等信息请关注我们网站的更新!


  早餐:主副搭配,干稀搭配,荤素搭配,富含水分和营养。体积小,热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。

  种类:主食为面包、包子、豆包、大(小)米粥、馄饨等;富含蛋白质的食品——牛奶(或酸奶或豆浆),鸡蛋、肉类;新鲜蔬菜水果——黄瓜、西红柿、各种水果

  午餐:补充上午的热量消耗,储备下午的热量,起承上启下作用的午餐一定要吃饱。但吃饱不是吃撑更不是暴食,八分饱最合适。考生要选择热量高,蛋白质、脂肪、碳水化合物等各种营养素较为丰富的食物。

  种类:主食为各种米、面制品,以干的为主,如米饭、馒头、面条。副食为各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

  晚餐:晚餐要清淡、低脂肪,易于消化,有利于抗疲劳和养神醒脑。最好早点吃,如果晚餐吃得晚,学生会吃零食充饥而影响正餐的摄入,导致营养不均衡。

  种类:主食为各种米、面制品,以稀的为主,如豆粥、馄饨、面条。副食为少量的肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

  专家建议家长在餐桌上尽量避免谈及学习,以免考生因心理负担过重而降低食欲。菜肴应清淡,少油腻,不能太甜、太咸或刺激性太强;不管早餐、晚餐,家长应注意膳食花样多变,多准备些新鲜开胃、清热功能的酸性饮品如酸柑水或清热解毒的绿豆汤。

  专家提醒,这几天切忌菜式大变脸。如有些考生本来心理紧张,身体抵抗力较差,家长在这个时候想换个菜式,让孩子的肠胃无法承受,更容易适得其反。

  除此之外,考生在食物的摄入方面,切勿过饱、过撑,使更多的血液进入消化系统,影响大脑的血液供应,容易使人犯困,影响考试发挥。在饮食上,考生吃饭时吃七八分饱就可以了,吃得过饱会增加肠胃负担,抑制大脑皮层神经细胞的兴奋,影响大脑信息的传递;主食一定要吃足,大脑能利用的唯一能量是葡萄糖,蛋白质再多也不能被大脑利用,主食花样可以变换,每餐3两左右,根据身高体重活动量可调整;水果:每天宜吃200克水果。3-4种,水果蔬菜含有丰富的维生素C和膳食纤维,保证维生素的供应;睡觉前不要饥饿入眠,可以适量地增加夜宵餐饮,最好喝一杯牛奶,两片饼干;夏天考试注意补充水分:每天1500--2000毫升左右,每次200毫升。

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2017年高考早餐怎样安排

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  高考前的饮食也是尤为重要的,留学网小编为你整理了2017年高考早餐怎样安排,希望对考生有所帮助。更多高考资讯请关注高考栏目!

  在北京晚报的报道中,北京中医药大学营养科的两位医生给出了高考期间的饮食建议,核心原则是:碳水化合物不能少;不要打破平时的饮食规律;甜食不是“魔鬼”,适当来点能够安抚情绪。

  碳水化合物最不能缺

  营养科医生刘芳说,很多家长觉得蛋白质很重要,实际上,考试期间最不能缺少的是碳水化合物。“碳水化合物是维持脑细胞正常功能的营养素。按照现在孩子的身高体重,一般来说,一顿饭至少要2两主食,男孩子甚至一顿要吃3两或者4两主食。”刘芳说,在米饭和面食两种主食之间,她更倾向于米饭,“大米的耐饥饿性比较好,米饭比面食更扛饿。”当然,如果孩子平时喜欢吃面食,也不要强换成米饭,“高考期间一个最重要的原则就是不要改变平时的饮食习惯。”

  来点甜品能安抚情绪

  考试期间,是不是零食都要戒了呢?刘芳说,零食可以吃点巧克力,“适量食用巧克力,能缓解疲劳、愉悦心情、减轻压力,消除考试带来的紧张情绪。”现在很多人提到甜食,都觉得甜品好像是魔鬼,有百害而无一利,实际上,甜品能起到安抚情绪的作用,“很多中老年人都有基础病,比如糖尿病等,不适合摄入甜品;但高中生基础代谢旺盛,消耗多,餐后可以来些甜品,能够让人感到愉悦。”至于冰镇西瓜、冷饮等,最好别在短时间内大量摄入,以免刺激肠胃。

  一定要杜绝病从口入

  营养科医生李医生给出了高考饮食总方案:建议每天摄入主食200至400克,喝一袋牛奶,吃一个鸡蛋,100至200克的肉类,500克左右蔬菜,200克左右的水果,25克左右的坚果,食用油25至30克,盐6克左右。其中主食类,杂粮和薯类应占20%至50%;其他食物选择以考生的喜好为主,兼顾种类丰富多样。适当的食用豆制品,可补充蛋白质、钙和维生素B族,有利于提高脑组织的能量代谢。李医生开出了高考期间建议食谱,家长可以根据食材以及孩子的喜好自行调整。

  李医生特别强调,临近高考一定要预防食源性疾病,杜绝病从口入。夏季食物易变质,不要食用剩菜剩饭。辛辣、烧烤的食物和大量生冷的食物,容易刺激胃肠道,尽量不要食用。油腻的食物,不易消化,也应避免食用。

  据中国江苏网报道,青少年的早餐一定要有营养,很多青少年不喜欢吃早餐,其实这样是非常不健康的一种生活方式的,因为人体每天的能量来源主要是早餐,长期不吃早餐会造成青少年记忆力下降,也比较容易出现胃病。

  报道称为了避免这些情况的出现,为青少年推荐了一些早餐适合吃的食物和水果。

  一般我们都是强调早餐要营养,午餐和晚餐要吃饱,所以可见早餐的营养性是多么的重要的,那么在如果早餐营养不够就会很容易的造成青少年出现低血糖的症状。

  青少年的营养早餐食谱需要按照"五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配"的基本原则,将每个营养早餐食谱的设计,尽可能达到合理营养和平衡膳食的要求。

  大约一百克的鳕鱼再加上大约一个红番茄属于十分不错的营养早餐食谱。

  鳕鱼肉之内因为含有大量的优质蛋白,以及十分不错的不饱和脂肪酸,对于人们的身体具...

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高考前吃素能提高智商吗

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  家长们十分关心孩子的饮食问题,但是其实只要科学用餐,就不会出现什么大问题哦,出国留学网高考栏目第一时间为大家带来高考前吃素能提高智商吗,更多高考资讯尽请关注高考网!


  网传考前吃素能提高智商

  为了让孩子在考场上发挥出好状态,家长们想着法子给孩子进补。而就在近日,一则名为《素食提升智商,高考吃素保持头脑清晰》的帖子,称其实素食饮食会让学生有更聪明、更清晰的头脑和快速的理解能力。为了“力证”吃素食能够提高智商,上述帖子还援引了不少名人的所谓论述。如爱因斯坦说:“吃素可以让智慧不被蒙蔽。”富兰克林说:“素食饮食会有更聪明、更清晰的头脑和快速的理解力。”

  此外,帖子还援引了国内著名中学因高考前让学生戒荤而取得好成绩的成功案例。“国内重点中学黄冈中学的一些老师应对高考除了通用的方法外,的确另有新招——高考前戒荤。近年来,每当临近高考,老师便会抛出一条不成文的规定:即高考前十天,不许吃肉!理由则是肉食可能导致身体不适,从而影响考场上的正常发挥。虽然是一条不成文的规定,但坚决而果断,要求学生和家长紧密配合,严格执行。”

  记者通过网络搜索发现,网上有不少提倡考前吃素的文章,如“高考神菜:素食中的补脑高手”、“给高考学子的素食建议:为健康和成绩都加分”、“高考前夕吃素的好处”。从网上留言可以看出,不少家长对此深表认同,并打算积极实践。

  宜清淡饮食但并非全素

  那么,高考前吃素真能够提高智商吗?对此,营养专家指出,“素食提升智商”的说法完全不靠谱,对于考生而言,可以清淡饮食,但绝对不是全素饮食。

  据专家介绍,由于高考即将来临,很多考生也开始变得紧张焦虑,这种情绪会导致身体的肠道系统消化缓慢,如果家长们再为孩子们准备一些油腻的食物,会增加肠道系统的负担。而清淡食物可以减轻肠道系统的负担,帮助更好的消化。

  但由于考生处在冲刺及考试阶段,有利于大脑、神经代谢的营养素的摄取也非常必要。除蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质外,维生素与矿物质也不可或缺,奶、蛋、鱼、瘦肉、米、面以及各种水果、蔬菜等都应广泛摄取。据媒体日前报道,有考生的家长在网上看到提倡考前吃素食的帖子后,就每天为孩子准备素食。孩子刚开始感觉头脑清晰,但是时间久了,其出现浑身无力,记忆力减退的现象。

  现代营养学认为,蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和膳食纤维是人体必需的七大营养素,植物化学物质也因为对健康的重要作用,受到越来越多的关注。首都保健营养美食学会执行会长王旭峰认为,正确的营养理念是“食物多样、合理膳食、吃动平衡”,摄入五彩斑斓的食物,均衡补充各类营养素。

  专家指出,由于每位考生的身体机能、饮食习惯都有所不同,所以考前的膳食摄入也一定要根据考生自身的实际情况为出发点。家长为考生准备的食谱应该注意荤素搭配、粗细搭配、结构多样化,同时口味可以以清淡为主。

  考前进补因人而异

  高考临近,正如俗话所说“兵马未动,粮草先行”,家长们都想在后勤保障上面做足功夫。在孩子最紧张、最忙碌、最疲惫的时候,如何合...

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高考前三餐怎样营养搭配

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  为了让高考学子学好,吃好,以平常心态应考,出国留学网高考栏目带来高考前三餐怎样营养搭配,高考加油!


  早餐不能少蛋白质

  早餐对于考生来说,是非常重要的。在早餐中,需要包括足够的蛋白质。如果早餐缺乏蛋白质,则无法提供足够的营养给机体以利用,在严重时,甚至还可能会出现低血糖。血糖不足,则还会直接干扰大脑的正常工作,容易出现注意力分散、思维迟钝等反应。

  专家建议,理想的早餐应该由主食和动物食品搭配,并注意干稀搭配。比如:肉松、面包加牛奶、麦片粥加鸡蛋、馒头、云吞面、肉粥加蛋糕、肠粉加豆浆等。

  午餐质量要保证

  专家提醒,考生的午餐质量要有所保证。上午人体内的热量和各种营养素消耗很大,所以午餐就应该吃饱、吃好,比如:可以吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品,好为下午的考试做好充足的准备。另外,午餐还应摄入充足的热量和各种营养素。午餐同样还应该做到有粮、有肉、有菜、有豆,且干稀搭配。

  晚餐要吃“八分饱”

  一些家长把考生的营养全部集中在晚餐中,其实这并不科学。专家建议,最好不要将营养补充全部都集中在晚餐上,晚餐宜吃八分饱。因为人体晚上所需消耗的能量比较少,而且饭后还要好好休息一阵再复习。

  夜宵以清淡饮食为主

  如果考生在晚上学习的时间较长的话,可以增加夜宵。夜宵应以清淡的饮食为主,不宜吃过饱,也不宜多吃煎炸类的零食。

  咖啡、浓茶不宜多喝

  有的考生为了延长晚上复习的时间,用咖啡、浓茶等提神。虽然,咖啡、浓茶具有一定的消除疲劳、振作精神等功效,但却不宜多喝。喝得过多,反而可能使人神经紧张,并有心跳加快、手抖、出汗等不适。

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  关键词:补脑

  考前学习压力大,需要大量用脑。高考前夕,在药店以及网购平台,提神补脑的保健品打着各种旗号促销,有部分考生和家长会听信宣传而去购买。关于补脑的问题,东健营养师事务所资深营养专家徐小敏认为,在考前10天左右不宜让考生食用这类保健品。在饮食中,除了注意平时正常的饮食外,可以合理地吃深海鱼和核桃。核桃富含磷脂,对脑神经有良好保健作用,但其仁干、硬、油性大、蛋白质含量高,一次不能吃太多。

  关键词:适量

  为了拥有充沛的精力备考,学生和家长们都会注意营养的补充,例如会准备丰盛的餐食。徐小敏表示,考前适当补充营养师提倡的,但是提倡少吃多餐,不提倡考生一次大吃特吃,饮食过多,就可能会引发肠胃不适等,身体难受,就会耽误复习时间。

  关键词:清淡

  六月往往天气炎热,对于饮食都强调清淡。而考前饮食,更要注重清淡。徐小敏说,切勿太过油腻。吃太过油腻的东西,再加上考前可能会引发的紧张心理,很可能会引发呕吐或者其他不适的感觉。

  关键词:均衡

  为了备考,有家长和考生会很注重饮食,给孩子吃大鱼大肉,或者是花旗参炖汤、鳖炖汤或是甲鱼炖汤等。对此,徐小敏说,在考前不要大幅调整原有的饮食习惯,不要太特意去添加营养品,或者从未吃过的新鲜食物,最好不要吃海鲜,保障肠胃和肚子的舒服。原则是,考生平时吃什么,现在也照常吃什么,考生爱吃什么就吃什么。做到饮食营养均衡合理就行。

  关键词:干净

  备考期间,要保证肠胃健康,所以要吃干净卫生的食物。考试期间,考生要保证肠胃舒服,要吃干净卫生的食物,不要吃隔夜的食物,不要吃不卫生的食物,例如不吃路边摊小吃,不吃没清洗的水果,不吃太生冷的食品,也需要注意别贪饮茶、咖啡和可乐等饮料,对重油重盐的食物最好敬而远之。

  早晨起床,或者晚自习回到家,可以喝点牛奶,补充营养和能量。晚上休息的时间,最好不要超过晚11时。

  适当祛湿祛燥

  目前是南方的雨季,可以适当食用祛湿祛燥的营养食物,例如可以喝绿豆汤水、四小豆汤水、红糖水,或者是冬瓜+扁豆+芋圆汤水,或者是五指毛桃+扁豆+芋圆汤水等。

  部分女生考试前可能会有经期不适的状况发生,那么可以选择用当归、益母草、大枣炖鸡汤,在月经前吃一两次,能够理气、滋补身体,达到舒缓身心,减轻经期不适的效果;在经期到来时,可以用党参、黄芪、红枣、桂圆炖汤,滋阴补气。不过,徐小敏强调,对于这部分的考生,最好在相关专业人士的指导下进行调理。

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