高考前的饮食也是尤为重要的,留学网小编为你整理了2017年高考早餐怎样安排,希望对考生有所帮助。更多高考资讯请关注高考栏目!
在北京晚报的报道中,北京中医药大学营养科的两位医生给出了高考期间的饮食建议,核心原则是:碳水化合物不能少;不要打破平时的饮食规律;甜食不是“魔鬼”,适当来点能够安抚情绪。
碳水化合物最不能缺
营养科医生刘芳说,很多家长觉得蛋白质很重要,实际上,考试期间最不能缺少的是碳水化合物。“碳水化合物是维持脑细胞正常功能的营养素。按照现在孩子的身高体重,一般来说,一顿饭至少要2两主食,男孩子甚至一顿要吃3两或者4两主食。”刘芳说,在米饭和面食两种主食之间,她更倾向于米饭,“大米的耐饥饿性比较好,米饭比面食更扛饿。”当然,如果孩子平时喜欢吃面食,也不要强换成米饭,“高考期间一个最重要的原则就是不要改变平时的饮食习惯。”
来点甜品能安抚情绪
考试期间,是不是零食都要戒了呢?刘芳说,零食可以吃点巧克力,“适量食用巧克力,能缓解疲劳、愉悦心情、减轻压力,消除考试带来的紧张情绪。”现在很多人提到甜食,都觉得甜品好像是魔鬼,有百害而无一利,实际上,甜品能起到安抚情绪的作用,“很多中老年人都有基础病,比如糖尿病等,不适合摄入甜品;但高中生基础代谢旺盛,消耗多,餐后可以来些甜品,能够让人感到愉悦。”至于冰镇西瓜、冷饮等,最好别在短时间内大量摄入,以免刺激肠胃。
一定要杜绝病从口入
营养科医生李医生给出了高考饮食总方案:建议每天摄入主食200至400克,喝一袋牛奶,吃一个鸡蛋,100至200克的肉类,500克左右蔬菜,200克左右的水果,25克左右的坚果,食用油25至30克,盐6克左右。其中主食类,杂粮和薯类应占20%至50%;其他食物选择以考生的喜好为主,兼顾种类丰富多样。适当的食用豆制品,可补充蛋白质、钙和维生素B族,有利于提高脑组织的能量代谢。李医生开出了高考期间建议食谱,家长可以根据食材以及孩子的喜好自行调整。
李医生特别强调,临近高考一定要预防食源性疾病,杜绝病从口入。夏季食物易变质,不要食用剩菜剩饭。辛辣、烧烤的食物和大量生冷的食物,容易刺激胃肠道,尽量不要食用。油腻的食物,不易消化,也应避免食用。
据中国江苏网报道,青少年的早餐一定要有营养,很多青少年不喜欢吃早餐,其实这样是非常不健康的一种生活方式的,因为人体每天的能量来源主要是早餐,长期不吃早餐会造成青少年记忆力下降,也比较容易出现胃病。
报道称为了避免这些情况的出现,为青少年推荐了一些早餐适合吃的食物和水果。
一般我们都是强调早餐要营养,午餐和晚餐要吃饱,所以可见早餐的营养性是多么的重要的,那么在如果早餐营养不够就会很容易的造成青少年出现低血糖的症状。
青少年的营养早餐食谱需要按照"五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配"的基本原则,将每个营养早餐食谱的设计,尽可能达到合理营养和平衡膳食的要求。
大约一百克的鳕鱼再加上大约一个红番茄属于十分不错的营养早餐食谱。
鳕鱼肉之内因为含有大量的优质蛋白,以及十分不错的不饱和脂肪酸,对于人们的身体具...